Vörösboros marhapörkölt bográcsban receptjei

Vörösboros marhapörkölt bográcsban

A húst megmossuk és kb. 3*3 centis kockára vágjuk. A sertészsírt a serpenyőben felforrósítjuk, majd a megtisztított és finomra vágott vöröshagymát megfuttatjuk benne
Vörösboros marhapörkölt bográcsban

Vörösboros marhapörkölt bográcsban

ízes marhapörkölt, egy családi kerti bulin készült. bográcsban készült étel füstös íze mellett a szabadtéri főzés élménye sem
Vörösboros marhapörkölt

Vörösboros marhapörkölt

Az biztos, hogy nem marad "józan" a hús, ha nálunk készül pörköltnek, akár bográcsban akár tűzhelyen főzzük
Vörösboros marhapörkölt áfonyalekvárral

Vörösboros marhapörkölt áfonyalekvárral

A bográcsban megolvasztjuk a zsírt. Megrögzött bográcsozók télen is elkészíthetik. Én képes vagyok a legnagyobb nyári kánikulában is bográcsozni a tűző napon, úgyhogy ebből indultam ki
Vörösboros marhapörkölt, bográcsban

Vörösboros marhapörkölt, bográcsban

Így történt ez most is , és , hogy kint szabad-tűznél bográcsban készült , még csak dobott rajta. Ritkán fogyasztunk vörös húst, csirke pártiak vagyunk inkább( habár oldalborda nem veti meg disznóságból készült ételeket , sőt