Csak szólok, hogy még mindig van 13 nap február 13. -ig. Mert kérem, aznap azaz február 13. éjfélig tudom fogadni a Szakácsmustrára érkezett műveket, amiket Frank Júlia étel kreációiból kellene összehoznunk
Na erről a mártásról nem gondoltam volna, hogy ennyire fog ízleni nekem, de nagyon bejött. Hagymás disznósült mellé készítettem, tökéletes volt hozzá a savanykásságával, biztos, hogy még máskor is fogom készíteni
Először az uborkamártást készítettem el és közben megfőztem a burgonyát. Uborkamártás. Nagyanyáinknak még természetes volt, hogy ha péntek, akkor böjtöltek
Az uborkát meghámozzuk, vékonyra felszeleteljük, majd megfőzzük annyi húslevesben, amennyi ellepi. Besűrítjük a liszttel elkevert tejföllel, felforraljuk