Uborkakrémleves receptjei

Uborkakrémleves recept

Uborkakrémleves recept

1. lépés. Az uborkát meghámozzuk, majd apró kockákra vágjuk, a vöröshagymát finomra aprítjuk. A krumplit is meghámozzuk, tetszés szerint feldaraboljuk és sós-borsos vízben fedő nélkül durván 30 perc alatt puhára főzzük

Kapros-joghurtos uborkakrémleves

Kép. Healthy and wise. Hozzávalók● 60 deka kígyóuborka● 2 doboz natúr joghurt● 2 gerezd zúzott fokhagyma● 1 citrom leve● 4 deci zöldségleves (lehet kockából is)● 5 deka durvára vágott dió● só, fehér bors● 1 evőkanál olívaolaj● 1 evőkanál finomra vágott kapor

Tejszínes uborkakrémleves hidegen

Hámozzuk meg az uborkát, hosszában vágjuk ketté, emeljük ki a magokat, és daraboljuk fel. Olvasszuk fel a vajat egy serpenyőben, tegyük bele a kockára vágott uborkát, fedjük le, és pároljuk lassan kb

Hideg Uborkakrémleves recept

A kígyóuborkát feldaraboljuk, majd a felaprított hagymákat, édesítőt, sót összeturmixoljuk. A sóval először óvatosan,a kovászosubi lé miatt

Rozmaringos nyers uborkakrémleves

Június óta folyamatosan gyártom a hideg krémleveseket, amióta tart a – szokványosan beköszöntő – kánikula

Sambuca görögdinnyével

Sambuca görögdinnyével.  00 Cucina italiana, 06 Egyebek, gluténmentes, Házibuli, Hétvégi ünneplés, Italok, Kettesben