Egy 5 literes üvegbe 3 kg uborka fér. 3 kg uborka. Közepes nagyságúakat válasszunk. A két végüket levágjuk, késsel megszurkáljuk, majd az üvegbe tesszük
Az uborkaeltevés komplex érzékszervi élmény, igénybe veszi a látást, a tapintást (szúr. Néhány oldalnyi matematika leckét kiválóan helyettesít néhány üveg uborka eltevése, ha tanító lennék, ilyeneket ajánlanék nyári feladatnak
Már több éve is annak, hogy eltettem uborkát télire, savanyúnak. 3 kg uborka. 3 kg uborka. Már több éve is annak, hogy eltettem uborkát télire, savanyúnak
Emlékszem, hogy régen a Nagymamámék mennyi savanyúságot, befőttet, lekvárt tettek el télire. Ma már persze januárban is kapható ezer féle zöld levél vagy paradicsom is, a boltokban, de van olyan étel, amihez számomra egyszerűen csak a vizes uborka passzol
A sok eső után kertünkben rengeteg uborka terem. uborka, torma, csombor, kaporszár. az üvegbe még tehetünk az uborka közé csípőspaprikát, meggylevelet, borsszemeket, mustármagot
uborka, paprika( ha lehet mind a három színből. Ezt a mutatós savanyúságot a Pinterestről lestem. Receptjét megosztom veletek is, hátha kedvet kaptok és Ti is elkészítitek
Uborkasaláta. Ezúttal kétféle uborkát raktam el télire. A csemegeuborka receptjét előzőleg már leírtam, abból most 16 üveggel lett, emellett raktam el 7 üveg uborkasalátát is. - 7 csésze (2,5 dl-es) hámozatlan , gyalult uborka,(6-9 cm nagyságút vettem). Én ennek a mennyiségnek a háromszorosát készítettem, és így 7 üveg uborkasalátám lett. Az uborkasaláta dunsztolása a befőzőautomatával elég lenne 80 fokon 30 perc, de együtt raktam be a csemegeuborkával, így 90 fokon, 30 percig dunsztoltam. 7 üveg uborka
A csemege uborka, a csalamádé már a kamra polcán, valami mást kellett kitalálnom belőle. Emlékszem, nagymamám mindig tett el gyalult uborkát télire, de ha jól emlékszem, abban csak só, sok-sok só volt és felhasználáskor ki kellett áztatni
Télen majd kiderül, hogy melyik lesz a legjobb, vagyis melyikből lesz ropogós csemege uborka. Lekapcsoltam a gáztűzhelyet és csak most tettem bele az uborkatartósítót
