Egy 5 literes üvegbe 3 kg uborka fér. 3 kg uborka. Közepes nagyságúakat válasszunk. A két végüket levágjuk, késsel megszurkáljuk, majd az üvegbe tesszük
(uborka, paprika, zöld paradicsom, hagyma, káposzta, karfiol). Az uborka két végét levágjuk, majd kereszt alakban kicsit bemetsszük, hogy a lé a belsejébe is bejusson
Receptneked.hu (olcso-receptek.hu) | A legjobb képes receptek egyhelyen
Az uborkák végén még ott fityegett az elszáradt virág rész, az uborka illat érezhető volt már fél méterről is, és amikor megfogtam, éreztem, hogy még szúr
Maga a savanyítási mód rendkívül egyszerű, nyáron, az uborka szezonjában uborkát már régóta teszek el ezzel a módszerrel, de télen még nem próbáltam eddig, pedig szenzációsan egyszerű és isteni a végeredmény
A feleségemmel mind a ketten imádjuk a házi csemege uborka savanyúságot, és bár minden ahhoz való tudással fel vagyunk vértezve (hű de nagyképű voltam most), ami ahhoz kell, hogy elkészítsük, mégsem készítettünk eddig egyetlen üveggel sem
vizes uborkaként (melyben az uborkát egész egyszerűen sós vízzel leöntve megsavanyítjuk), vagy ecetes felöntőlével, melynek elkészítési módját szeretném most megosztani
DEJA VU Világ blog | Természetes tippek, trükkök, ötletek, öko-megoldások.
A sütőben sült (vagy főtt) a baracklekvár, fölötte bográcsban a kakaspörkölt, uborka salátát készítettem, levest is főztem, így tortázásra tényleg nem szánhattam időt
