Uborka befőzése receptjei

Vizes uborka télire tartósító nélkül!

Vizes uborka télire tartósító nélkül!

Egy 5 literes üvegbe 3 kg uborka fér. 3 kg uborka. Közepes nagyságúakat válasszunk. A két végüket levágjuk, késsel megszurkáljuk, majd az üvegbe tesszük
Házi csemege uborka egyszerűen

Házi csemege uborka egyszerűen

5-6 db uborka2 ágacska kapor5-6 db szemes feketebors5-6 db mustármag1/4 teáskanál köménymag2-3 vékony szelet gyömbér (pucolva)2 kávéskanál cukor1 kávéskanál só0,2 dl 10 % ecet1 egész babérlevélforralt vízpici befőzési szalicilaki szereti, tehet bele hegyes paprikát vagy pepperonit
Lengyel sós uborka

Lengyel sós uborka

Lengyel sós uborka recept. 10 kg uborka. 10 kg uborka. Galéria (1). Ők is elkészítették. 2015. 08. 18. Beküldve. 19. Kategória
Sváb kovászos uborka

Sváb kovászos uborka

Sváb kovászos uborka recept. uborka. Galéria (1). Ők is elkészítették. 2016. 08. 17. Beküldve. Kategória. Befőzés. Küldte
Hordós bedobálós savanyúság

Hordós bedobálós savanyúság

(uborka, paprika, zöld paradicsom, hagyma, káposzta, karfiol). Az uborka két végét levágjuk, majd kereszt alakban kicsit bemetsszük, hogy a lé a belsejébe is bejusson
Fafülgombás rizstészta

Fafülgombás rizstészta

Elkezdem átrendezni a szekrényeket, a kamrát, ahol is kiderül, mennyi tartalékom van még az új befőzésekig
Egérdinnye- befőzés.

Egérdinnye- befőzés.

Tegnap szeder, uborka, veres szilva,. A befőzések szinte minden naposak. Más naponta 2-3 üvegre való uborka érik be
Csemege uborka télire eltéve – hordós csemege uborka

Csemege uborka télire eltéve – hordós csemege uborka

A feleségemmel mind a ketten imádjuk a házi csemege uborka savanyúságot, és bár minden ahhoz való tudással fel vagyunk vértezve (hű de nagyképű voltam most), ami ahhoz kell, hogy elkészítsük, mégsem készítettünk eddig egyetlen üveggel sem
Roppanós ecetes uborka télire, tartósítószer nélkül!

Roppanós ecetes uborka télire, tartósítószer nélkül!

vizes uborkaként (melyben az uborkát egész egyszerűen sós vízzel leöntve megsavanyítjuk), vagy ecetes felöntőlével, melynek elkészítési módját szeretném most megosztani
Még, még cukkini, meggy, uborka!

Még, még cukkini, meggy, uborka!

tök, patiszon, cukkini, uborka, káposzta. Aztán ott volt a kovászos uborka. Kovászos uborka. 15-20 db fürtös uborka. 15-20 db fürtös uborka
Ajvár

Ajvár

Az említetteken kívül lehet répa, fokhagyma, hal, reszelt uborka, snidling, kapor, babérlevél, bors, káposzta
Befőzőautomata

Befőzőautomata

Kovászos uborka télire. (az uborka a melegtől érik meg, meleg konyhában is megérne, de jót tesz neki a nap)
Tartalomjegyzék

Tartalomjegyzék

Uborkafrissítő. Kenyerek…. Aszalt. paradicsomos bagett. Kubai. kenyér sült. Finom. bagett (finomlisztből). Diós. tönkölycipó
Névnapi csigakeksz

Névnapi csigakeksz

A sütőben sült (vagy főtt) a baracklekvár, fölötte  bográcsban a kakaspörkölt, uborka salátát készítettem, levest is főztem, így  tortázásra tényleg nem szánhattam időt