Tortilla teljes kiőrlésű lisztből receptjei

Alakbarát csirkés-brokkolis wrap

Alakbarát csirkés-brokkolis wrap

Csirke, brokkoli és teljeskiőrlésűlisztből készült tortilla lap teszi alacsony kalóritartalmúvá és egészségessé ezt az egyszerű street food ételt
Pita recept és egy kis "tudtadte?!"

Pita recept és egy kis "tudtadte?!"

Az olaszoknál a pizza, a kolumbiai arepas, a perzsa lavash, a norvég lefse, a mexikói tortilla vagy barbari vagy az etióp injera

Teff alapú gluténmentes termékek

magas élelmi rost tartalmú, teljeskiőrlésű lisztje kedvezően hat az emésztésre. Sós pálca teff lisztből szezámmaggal – gluténmentes szezámmagos ropi teffel
Lachha paratha

Lachha paratha

Az Észak-Indiára jellemző formázási technikával készülő paratha eredetileg teljeskiőrlésűlisztből (vagy indiai atta lisztből) készül, míg rokona a malabar parotta finomlisztből

Rachel Allen: A család kedvencei - Könyvajánló

Hétvégi reggeli szendvics gyors hollandi mártással, garnéla citromos majonézzel, teljeskiőrlésű kenyér zabpehellyel és magokkal, avokádós csirkesaláta szardellás majonézzel, marhahúsos-rukkolás tortilla, ír almatorta
Quesadilla - filmes esték

Quesadilla - filmes esték

 A tortillakenyér mexikóban egy különleges eljáráson átesett kukoricalisztből készül. a quesadilláról azt olvastam, hogy tortilla kenyér sajttal, hússal, sonkával, stb
Hamburger vacsira

Hamburger vacsira

Pizza múlt héten volt, tortilla sem olyan rég, nem volt semmi gyors ötletem, de neki. Mivel én nem teljesen fehér lisztből készítettem, ezért több folyadékot vett fel

Interkontinentális ebéd

Azt persze gondolhattam volna, hogy tortillát nem fogok tudni nyújtani belőle, mert azt még teljeskiőrlésűlisztből sem olyan könnyű, vagy a formázáshoz rengeteg lisztet kell szórni rá és alá

Tortilla teljes kiőrlésű lisztből

4 dl teljeskiőrlésű liszt. 1 dl sima fehér liszt. 0,6 dl olaj. 1 teáskanál só. 1,25 dl víz. Tölteléknek szinte bármi jó csak a fantázia szabhat határt

Csibefasírt burokban

De rakhatjuk teljeskiőrlésűlisztből készült zsemlébe is, a majonéz helyett pedig megkenhetjük tejföllel