)) mi ezúttal teljeskiőrlésűlisztből készült, pirított laposkenyérrel ettük, de lehet mellé zöldségeket vágni, avagy tortilla chipsszel mártogatni, de ezt diéta esetén kerüljük
Az öntet már kész is, jöhet a tortilla. A tortilla lapokat egyszerűen csak átmelegítjük a serpenyőben. A tortilla lapokat megkenjük a fokhagymás-majonézes öntettel
Az Észak-Indiára jellemző formázási technikával készülő paratha eredetileg teljeskiőrlésűlisztből (vagy indiai atta lisztből) készül, míg rokona a malabar parotta finomlisztből
A tortillakenyér mexikóban egy különleges eljáráson átesett kukoricalisztből készül. a quesadilláról azt olvastam, hogy tortilla kenyér sajttal, hússal, sonkával, stb
Pizza múlt héten volt, tortilla sem olyan rég, nem volt semmi gyors ötletem, de neki. Mivel én nem teljesen fehér lisztből készítettem, ezért több folyadékot vett fel
Azt persze gondolhattam volna, hogy tortillát nem fogok tudni nyújtani belőle, mert azt még teljeskiőrlésűlisztből sem olyan könnyű, vagy a formázáshoz rengeteg lisztet kell szórni rá és alá
