Tortilla töltelékek receptjei

Édesburgonya tortilla

Édesburgonya tortilla

Sokféle tortilla lapot próbáltam már készíteni, olyanokat, melyek egészséges hozzávalókból készülnek
Csicseriborsós tortilla

Csicseriborsós tortilla

Tortilla, avokádó, koriander, paradicsom, csicseriborsó voltak a főszereplők és szinte mindegyik hozzávaló megtalálható a szupermarketekben, friss koriander beszerzéséhez viszont a vásárcsarnokot ajánlom
Tortilla

Tortilla

Hozzávalók. 4 dl dw -50%-os liszt vagy update liszt (igen, nem elírás, ez 4. deciliter és nem 4dkg). 0,5 dl Oliva olaj
Töltött tortilla gofrisütőben

Töltött tortilla gofrisütőben

Milyen jó, hogy a gofrisütőm pont akkora, mint egy kisebb méretű tortilla lap… 🙂 Egyszerre sütötte alul-felül, szépen össze is ragadt
Diétás, egészséges maradékfaló tortilla

Diétás, egészséges maradékfaló tortilla

Diétás, egészséges maradékfaló tortilla recept. Ugyanannak a receptnek (Maradékfaló tortilla) az újragondolt verziója, ez könnyebben iktatható be a diétába
Készítsd magad a tortillát!

Készítsd magad a tortillát!

Tortilla (tortijjának ejtjük). A tortilla a mexikói konyha szimbóluma. A tortilla búzalisztes változatát főleg Mexikó északi részén készítik
Csípős csirkével töltött tortilla

Csípős csirkével töltött tortilla

A tortilla hozzávalót a víz felével összekeverjük, és annyi vizet adunk még hozzá, amennyit felvesz és kis labdává alakul
Csirkés-füstölt sajtos tortilla

Csirkés-füstölt sajtos tortilla

Tortilla. Csirkés-füstölt sajtos tortilla. Hozzávalók. 13 dkg kukorica liszt. 30 dkg búza liszt. 1 tk só. 2 ek olaj
Chilis babos enchilada

Chilis babos enchilada

A tortilla lapokat elkészítjük, majd félre tesszük. Másnap miután teljesen kihűlt a chilis babunk, betöltjük a tortilla lapokba, feltekerjük és jénaiba vagy valamilyen szélesebb tűzálló tálba helyezzük
Empanadillas - spanyol sült, töltött tészta

Empanadillas - spanyol sült, töltött tészta

Ha kedvet csináltam a spanyolos ízekhez, itt egy kis olvasnivaló a spanyol konyha gazdagságáról a 100 fok-on, itt pedig kedvencem, a spanyol tortilla receptje a Zizi kalandjaira írt vendégposztomban
Paradicsomos-babos marha Burrito

Paradicsomos-babos marha Burrito

A tortilla hozzávalóit tegyük dagasztó tálba és dolgoztassuk 5-6 percig. A tortilla tésztáját osszuk 6 egyenlő részre
Update Quesadilla

Update Quesadilla

Nálunk a tortilla mindig is nagy siker volt,sokszor készítettem már házilag,de most ez egy kicsit más
Quesadillas

Quesadillas

Egy palacsintasütő átmérőjének megfelelő quesadillához kettő tortilla lapra lesz szükségünk. Fogunk egy tortilla lapot, a már melegedő serpenyőbe tesszük
Pupusas

Pupusas

A tésztája hasonlít a tortilla laphoz. Nagyon nagy bűnözős esti vacsis kedvencünk a pupusas, ami eredetileg egy El Salvadorból származó gyorsan elkészíthető étel
Gyors, könnyű quesadilla recept

Gyors, könnyű quesadilla recept

5A tészta tetejét egy kicsit megnyomkodjuk egy széles lapáttal, ellenőrizzük a tortilla alját, ha megpirult egy kicsit, ügyesen alányulunk és megforditjuk. 5A tészta tetejét egy kicsit megnyomkodjuk egy széles lapáttal, ellenőrizzük a tortilla alját, ha megpirult egy kicsit, ügyesen alányulunk és megforditjuk