Tesztaban sult vagdalt hus receptjei

Tésztában sült francia húspástétom

Tésztában sült francia húspástétom

Ezután a színhúst darabokra vágjuk, majd 3/4 kg vagdalt disznóhúst és 5-6 dkg apróra vágott szalonnát adunk hozzá egy gerezd fokhagymával, fekete borssal, egy kávéscsészényi fehér borral, két kávéskanálnyi brandyvel, és sóval ízesítve
Így használd a lassú főzőt (slow cookert)

Így használd a lassú főzőt (slow cookert)

Árpagyöngyös vagdalt hokkaidó tök pürével, mángolddal, joghurt habbal. Nagyon finom, nagyon kaprosTökéletes karfiolkrém leves sült virslivel, roppanós kelkáposzta levéllelTöltött hokkaido tökTöltött mángoldTúrógombóc főzés nélkülVadaskrém leves sonka chipsszelVaddisznó pörköltVajon pirított szalvétagombócVajon sült lazac kecskesajtos céklatoronnyal, édesburgonya pürévelVendégváró hamis sushiVillámgyors ablakos linzerVörösboros, Worcester szószos marha Dutch ovenben sütveVöröslencsés bolognai raguWaldorf salátaZöldbabfőzelék tükörtojással, bazsalikomos panko morzsávalZöldborsó főzelék füstölt hallalZöldborsókrém levesZöldborsóleves unokai segítséggelZöldborsós csirkeragu levesZöldséges lencse lassú főzőben (slow cooker)Zöldséges lepény (private)Árpagyöngyös vagdalt hokkaidó tök pürével, mángolddal, joghurt habbalÉdesburgonya (draft)Édesburgonya lepény
Így süss mennyei almás-banános habos pitetortát

Így süss mennyei almás-banános habos pitetortát

Árpagyöngyös vagdalt hokkaidó tök pürével, mángolddal, joghurt habbal. Nagyon finom, nagyon kaprosTökéletes karfiolkrém leves sült virslivel, roppanós kelkáposzta levéllelTöltött hokkaido tökTöltött mángoldTúrógombóc főzés nélkülVadaskrém leves sonka chipsszelVaddisznó pörköltVajon pirított szalvétagombócVajon sült lazac kecskesajtos céklatoronnyal, édesburgonya pürévelVendégváró hamis sushiVillámgyors ablakos linzerVörösboros, Worcester szószos marha Dutch ovenben sütveVöröslencsés bolognai raguWaldorf salátaZöldbabfőzelék tükörtojással, bazsalikomos panko morzsávalZöldborsó főzelék füstölt hallalZöldborsókrém levesZöldborsóleves unokai segítséggelZöldborsós csirkeragu levesZöldséges lencse lassú főzőben (slow cooker)Zöldséges lepény (private)Árpagyöngyös vagdalt hokkaidó tök pürével, mángolddal, joghurt habbalÉdesburgonya (draft)Édesburgonya lepény
2017. 2. heti menü

2017. 2. heti menü

Előző napok maradékait fogyasztottuk el (csirkepörkölt, sült tarja, stefánia vagdalt), vagy szendvicset
2017. 2. heti menü

2017. 2. heti menü

Előző napok maradékait fogyasztottuk el (csirkepörkölt, sült tarja, stefánia vagdalt), vagy szendvicset
2017. 09. heti menü, képek Olikáról

2017. 09. heti menü, képek Olikáról

(A husikat kicsit megkapta a grill. 1,5 dl langyos tej + 2 mokkás kanál cukor -, 1-2 evőkanál olaj - Ezekből sima tésztát dagasztottam, langyos sütőben megkelesztettem, kinyújtottam, tejföllel megkentem, reszelt sajttal megszórtam, egészen apróra vagdalt paprikás és csemege szalámi végekkel megszórtam, feltekertem, mint a bejglit, 2-2,5 cm-es darabokra vágva tepsibe sorakoztattam, tetejüket reszelt sajttal megszórtam, 200 fokra előmelegített légkeveréses sütőben 20 perc alatt pirosra sütöttem
2017. 09. heti menü, képek Olikáról

2017. 09. heti menü, képek Olikáról

apróra vagdalt paprikás és csemege szalámi végekkel megszórtam,. (A husikat kicsit megkapta a grill. Ezeket ettük a héten

Burgonyás tésztában sült vagdalt

A darált húst összekeverem a finomra vágott petrezselyemzölddel, a tejben áztatott zsemlével, a zúzott fokhagymával és 1 nyers egész tojással

Magyar gasztronómia a honfoglalástól napjainkig

A frikasszék vagdalt húsokból párolás útján készült sűrű mártásos ételek. A magyar gasztronómia a magyar kultúra egyik kiemelkedő eleme, változatos, kreatív ételféleségekkel, egyedi és karakteres ízvilággal büszkélkedhet
Sós snack

Sós snack

Ha készítek piritott csirkemájat és marad egy kevés és azzal töltöm meg, vagy készítek vagdalt hús konzervből tölteléket, de lehet feta sajttal, vagy trappistával tölteni, tehát képzeletünk szab határt a tészta töltelékének

Receptgyüjtemény

Sárgarépás vagdalt. A múlt heti klubnapon is rengeteg recepttel gazdagodtunk. Itt teszem közkincsé. Csapkodós kakaós

Északafrikai arab konyha

Algíri vagdalthús algíri. Egy keverőtálban összedolgozzuk az apró darabokra vagdalt húst a tejes kenyérpéppel, a lekváros hagymával, majd a tejszínes tojással, s végül belekeverjük a citromlevet és a reszelt citromhéjat

Party szendvicsek

A megsült vagdaltakat hagyjuk kihűlni. A cipókat vékony szeletekre vágjuk, a szeletek egyik oldalát a tejföllel megkenjük, majd két szelet közé a vagdaltat, a sajtot, a sonkát, a salátát és az uborkát tetszés szerinti sorrendben rétegezzük