Telire receptjei

Padlizsánkrém télire recept

Padlizsánkrém télire recept

Gyors elkészítésű, egészséges zöldségkrém padlizsánból, paradicsomból, paprikából, olívaolajból, magyarosan fűszerezve
Lecsó konyhakészen,télire

Lecsó konyhakészen,télire

Hozzávalók. 3 kghúsos zöldpaprika. 3-4 db nagyobb pirospaprika (kapia). 2 kgparadicsom. 6 db nagy fej hagyma
Uborkasaláta télre

Uborkasaláta télre

Hozzávalók. 2,5 kb uborka. 1 kg hagyma felkarikázva. 10 dkg cukor. 0,5 dl 10%os ecet. 1 ek mustármag. 1 tk koriander
Paprikasaláta télire

Paprikasaláta télire

Paprikasaláta készítéséhez lehetőleg fehér húsú paprikát válasszunk. Lehetőleg legyenek épek, és érettek, akkor biztosan nem csalódunk benne
Szeder télire

Szeder télire

Akinek van kertje, benne gyümölcsök, zöldségek, akad munkája bőven. Főleg , ha megpróbálja télire is elraktározni azokat
Uborkasaláta télire

Uborkasaláta télire

A „tartósítási láznak” csak nem akar vége szakadni. Csodás uborkát láttam még a piacon, nem tudtam nem venni belőle
Lecsó télire,bográcsban főzve

Lecsó télire,bográcsban főzve

Egy idegen szemével. Olvastam róla,hogy néhány országban egyre népszerűbb az otthon nyaralás. A mindennapokból kiszakadva töltenek el az emberek pár napot a saját,megszokott környezetükben
Zöldparadicsom-saláta télire recept

Zöldparadicsom-saláta télire recept

Kimossuk az üvegeket. Megmossuk a paradicsomokat, leszárazzuk. A hagymákat megpucoljuk. Az esetleges hibáktól mentesen legyaluljuk, vagy vékony szeletekre vagdossuk
Padlizsán télire

Padlizsán télire

Hozzávalók. 5 kg padlizsán, 5 mokkáskanál só, 2,5 dl. olaj, aszpirin vagy szalicil. Elkészítése. A padlizsánt szénen megsütjük, megpucoljuk, majd lecsepegtetjük
Lecsó konyhakészen,télire

Lecsó konyhakészen,télire

Hozzávalók. 3 kg. húsos zöldpaprika. 3-4 db nagyobb pirospaprika (kapia). 2 kg. paradicsom. 6 db nagy fej hagyma
Lecsó télire

Lecsó télire

Lecsó télire. Kedvencem a lecsó, imádom, enném minden héten télen-nyáron. Idén először télen is lesz sajátom, mert most tettem el végre
Cukkinikrém télire

Cukkinikrém télire

Idénre meguntam az adakozást. Hiába, szívesen ad az ember, de ha csak a fukarságot látja még a legkedvesebb barátaitól is, el jön néha nálam is ez az időszak
Csalamádé télire

Csalamádé télire

Legkedvesebb velencei volt szomszédom Ignác receptje alapján készítem a csalamádét. Az eredeti recepttől annyiban tértem el, hogy zöld paradicsom helyett is káposztát tettem bele, mert nálunk mindenki a káposztát szereti benne túlnyomórészt
Csalamádé télire recept

Csalamádé télire recept

A zöldségeket megtisztítjuk, a káposztát, az uborkát és a hagymát legyaluljuk. A paprikákat vékony karikákra vágjuk
Lecsó télire - 100% zöldség :)

Lecsó télire - 100% zöldség :)

Végre elkezdett nagyobb ütemben érni a paradicsom. ) Igaz, még "csak" az apróbb szeműek, de úgy örülünk neki, hogy a sok eső ellenére mégis egész szép a termés