Tejszínes hideg gyümölcsleves receptjei

Tejszínes hideg gyümölcsleves

Legjobb jéghidegen, egy kis tejszínhabbal a tetején, vagy gyümölcsdarabokkal tálalni. Az almákat nem pucoljuk meg, csak alaposan megmossuk, mert a héja alatti sok fontos tápanyagot és vitamint így őrizhetjük meg, másrészt valamennyire az is színezi, a gyümölcslevesünket illetve a sűrítő-anyag is kifő belőle
Vegyes hideg gyümölcsleves…

Vegyes hideg gyümölcsleves…

Ha besűrűsödne a tejszín az állásba, egy kis vízzel lehet hígítani, de én nem szoktam, én azt szeretnem, ha kicsit sűrűbb, jó gyümölcsös – tejszínes ízű a leve
Tejszínes almaleves

Tejszínes almaleves

hidegen tálaljuk. 1. Lépés. Egy lábasban melegítsük fel a tejet, tegyük bele cukrot, a fahéjat, a citromlevet, a vanília aromát és a szegfűszeget
Tejszínes őszibarack krémleves

Tejszínes őszibarack krémleves

De jó is kanalazni egy csésze hideggyümölcslevest valami terebélyes, árnyas fa alatt üldögélve. Hiszen ez egy főzés nélkül készülő gyümölcsleves
Tejszínes barackleves

Tejszínes barackleves

Mivel én csak hidegen szeretem a gyümölcsleveseket, fogyasztás előtt mindig fél napra hűtőbe teszem. Itt a nyár, így elkezdődött a gyümölcsleves szezon

Júniusi piaci körkép receptekkel

Tejszínes fűszeres paradicsomleves. Jéghidegen az egyik legüdítőbb dolog a kánikulában. Én néhány napja gyümölcslevesbe tettem, amit főzés nélkül, a lehető legegyszerűbben készítettem el
Ünnepeltünk... de

Ünnepeltünk... de

hidegtejszínes, vaníliás, szilva-körte gyümölcslevessel indítottunk. Közben kikeverem a pudingport kevés hideg vízzel majd besűrítettem a szilvát, hagyom hűlni
Gyömbéres birs-körte krémleves

Gyömbéres birs-körte krémleves

Maga a birsleves már megvolt fejben, vártam a szezonját, krémes, tejszínes levest akartam belőle. Hideg paradicsomkrémleves karamellizált hagymával és kakukkfüves túrógombóccal
Tejszínes cseresznyeleves

Tejszínes cseresznyeleves

A sort nálam a savanykás gyümölcslevesek vezetik, de persze egy jó hideg uborkaleves, vagy egy gazpacho sem kutya ám
Fahéjas almaleves

Fahéjas almaleves

Kedvencünk ez a krémes, tejszínes, vaniliapudingos, mégis savanykásan pikáns gyümölcsleves. Amikor felforr a leves már az almák is megpuhulnak Merőkanállal kiveszünk a levéből és a tejszínes habaráshoz adjuk ( a hőkiegyenlítés miatt) és szűrőn keresztül a leveshez öntjük

Kapros cukkinileves

Ebben a rekkenő hőségben, hogy ne kelljen sok időt a tűzhely mellett tölteni valami egyszerű, hideg levesre vágytam
Újra éhesek vagyunk......

Újra éhesek vagyunk......

Nagyon finom leves lett, könnyű kapros, selymesen tejszínes, inkább a salátaleves íz dominál, a tök századszorra is bizonyítja, hogy mennyire belesimul más ételek ízvilágába, egyben kellemes sűrítő anyag, nem véletlenül teszem nyáron például a lecsóba is, istenien feldúsítja és átveszi ízét, illatát
Karfiol leves... túrófánk... karfiolrózsák sajtos besamelben sütve

Karfiol leves... túrófánk... karfiolrózsák sajtos besamelben sütve

Na, lett belőle leves, jó tejszínesen. a recept az "ahogy eszik,úgy puffad" blogról kinézve, annyi változtatással, hogy én lágyabbra kevertem be a tésztát és kanállal szaggattam az olajba rögtön, mert melegem volt nagyon, de már annyira kívántam valami ilyet a sok hideggyümölcsleves, üres tökfőzelék, meg rengeteg fagylalt után, hogy el sem mondhatom