Tejfölös pogácsa élesztő nélkül receptjei

Tejfölös pogácsa recept

Tejfölös pogácsa recept

A tejet meglengyosítjuk, hozzáadjuk a cukrot és felfuttatjuk benne az élesztőt. A hajtogatást még kétszer megismételjük, de ekkor már margarinis kenés nélkül, csak a hajtogatást végezzük el
Hajtogatott tejfölös pogácsa

Hajtogatott tejfölös pogácsa

száraz élesztő. Először sajtos pogácsát terveztem, de sajt nem volt itthon, és a tegnapi zord időben nem volt kedvünk elmenni a boltba, így maradt a tejfölöspogácsa
Hétvégére ajánlom... Tökmagos pogácsa másképp mint eddig

Hétvégére ajánlom... Tökmagos pogácsa másképp mint eddig

most tejfölös tésztával. Pihentetés nélkül, azonnal mentek sülni, kb. Tökmagos pogácsa. A kinyújtott tésztát kiszaggattam a közepes pogácsa szaggatóval, tepsire raktam valamennyit nem túl közel egymáshoz és lekentem a tetejüket tojással
Töltött fánk tejfölös kelt tésztából

Töltött fánk tejfölös kelt tésztából

Egy közepes pogácsa szaggatóval kiszaggatjuk. Az élesztőt a meleg, de nem forró tejbe morzsoljuk, meghintjük egy kevés cukorral, majd hagyjuk felfutni
Tejfölös pogácsa tang zhonggal

Tejfölös pogácsa tang zhonggal

A tejet meglangyosítottam, elkevertem benne a cukrot, belemorzsoltam az élesztőt és letakartam, mert úgy hamarabb megkel
Pogácsa

Pogácsa

A tetejét megkenjük a tejfölös tojással és meghintjük reszelt sajttal. Az összes hozzávalót (lisztet, túrót, vajat, tojást sót, élesztős tejet) egy keverőtálba teszünk és a keverőgép dagasztókarjával összekeverjük
V.L.P. azaz a világ legfinomabb pogácsája

V.L.P. azaz a világ legfinomabb pogácsája

volt margarinos, vajas, élesztős, sütőporos, sajtos, sajtnélküli, tökmagos, töltött, tejfölös stb. Gondoltam még egy próbát teszek, ha ez sem jön be, akkor marad a bolti vagy pogácsanélkül tengetjük hátralévő napjainkat
Receptek betűrend szerint

Receptek betűrend szerint

Tejfölöspogácsa,- hidegen kelesztett. Burgonyás pogácsa. Élesztő, porélesztő alkalmazása, arányítása. Leveles tészta (gyors, hajtogatás nélküli)
Blogkóstoló 14. forduló – összefoglaló

Blogkóstoló 14. forduló – összefoglaló

Korábban édességet választott, most viszont tejfölös-gombás sertéscombot sütött ki. Okki (Abroszra való) nálam nézett körül és nézett ki a szilveszterre való tekintettel egy tojás és élesztőnélkülipogácsa receptet

In memoriam Hamburger 6x

Az egyik egy sült hagymás kapribogyós tejfölös mártás volt, a másik meg egy ázsiai rizsecetes, gyömbéres, fokhagymás, mogyoróolajos, korianderes mártás volt