A tejet meglengyosítjuk, hozzáadjuk a cukrot és felfuttatjuk benne az élesztőt. A hajtogatást még kétszer megismételjük, de ekkor már margarinis kenés nélkül, csak a hajtogatást végezzük el
Receptneked.hu (olcso-receptek.hu) | A legjobb képes receptek egyhelyen
száraz élesztő. Először sajtos pogácsát terveztem, de sajt nem volt itthon, és a tegnapi zord időben nem volt kedvünk elmenni a boltba, így maradt a tejfölöspogácsa
most tejfölös tésztával. Pihentetés nélkül, azonnal mentek sülni, kb. Tökmagos pogácsa. A kinyújtott tésztát kiszaggattam a közepes pogácsa szaggatóval, tepsire raktam valamennyit nem túl közel egymáshoz és lekentem a tetejüket tojással
A tetejét megkenjük a tejfölös tojással és meghintjük reszelt sajttal. Az összes hozzávalót (lisztet, túrót, vajat, tojást sót, élesztős tejet) egy keverőtálba teszünk és a keverőgép dagasztókarjával összekeverjük
volt margarinos, vajas, élesztős, sütőporos, sajtos, sajtnélküli, tökmagos, töltött, tejfölös stb. Gondoltam még egy próbát teszek, ha ez sem jön be, akkor marad a bolti vagy pogácsanélkül tengetjük hátralévő napjainkat
Korábban édességet választott, most viszont tejfölös-gombás sertéscombot sütött ki. Okki (Abroszra való) nálam nézett körül és nézett ki a szilveszterre való tekintettel egy tojás és élesztőnélkülipogácsa receptet
Az egyik egy sült hagymás kapribogyós tejfölös mártás volt, a másik meg egy ázsiai rizsecetes, gyömbéres, fokhagymás, mogyoróolajos, korianderes mártás volt
