Tarja grill pác receptjei

Grillen sült mustáros tarja mézes kukoricával

Grillen sült mustáros tarja mézes kukoricával

Páchoz. Meg tudom számolni egy kezemen, hogy hányszor ettem ebben az évben sertéshúst, de ha szabadtéri sütésről van szó, akkor nálunk nem hiányozhat a parázsról a mustáros tarja
Mustáros tarja grillezve

Mustáros tarja grillezve

Grillezésnél alap, hogy a húst bepácoljuk, hogy kicsit puhuljon, és ínycsiklandó íze legyen. Ami nagyon fontos, pácolásnál ne sózzunk, mert a só elszívja a nedvességet a húsból és kemény lesz
Mézes-mustáros tarja vele sült körettel

Mézes-mustáros tarja vele sült körettel

(Ekkor már használhatunk grill fokozatot. Páchoz. Mézes-mustáros tarja vele sült körettel recept. Egy zárható fedelű tálba leteszünk egy réteg húst, és jól megkenjük a páccal
Áprilisi grill party

Áprilisi grill party

Mustáros-zöld fűszeres tarja. Megosztom veletek a pác recepteket, ugyanis nagyon finomak lettek és mivel sokszor nekem is feladja a leckét, hogy milyen fűszereket használjak, így gondoltam jól jöhet, ha valaki grillezést tervezne
Grillezett tarja grillezett zöldség salátával

Grillezett tarja grillezett zöldség salátával

páchoz. nem is tudtam mit is csináljak a padlizsánnal és a baby cukkinikkel , ilyen borongós időben, nosztalgiáztam,végül kontakt grillen,a konyhában, elkészült a párom régi kedvence, még mindig hiányzik
Grillezett magyaros tarja.

Grillezett magyaros tarja.

(nem kell kloffotni, csupán enyhén meglazítani a rostjait, hogy könnyebben magán tartsa, és beszívja a pácot)
Pulled pork - avagy cafatos tarja készítése

Pulled pork - avagy cafatos tarja készítése

A pulled pork nem egy klasszikus gázgrill étel, hanem egy igazi bbq fogás - amit azért a gázgrillen is meg lehet csinálni, csak elő kell készülni, na meg oda kell figyelni a hőfokokra
Grillezett pácolt tarja

Grillezett pácolt tarja

Finoman összeérve mehet is a grillre megsülni. Elkészítem a pácot. Jól bedörzsölöm a hússzeletekbe a pácot
Május 1-je, egy kis családi program

Május 1-je, egy kis családi program

Volt zöld fűszeres tarja, joghurtos-citromos-tárkonyos csirkemell, mustáros-bazsalikomos-oregánós fasírt, cukkini, parázsban sült újburgonya és görög saláta
ROZMARINGOS SERTÉSSÜLT

ROZMARINGOS SERTÉSSÜLT

A hús lehet karaj, tarja, dagadó stb. Ha a hús puha, levesszük a jénai tetejét, és grill fokozaton megpirítjuk