Fontos, hogy az olaj hőmérséklete ne legyen nagyon forró, mert akkor nem sül át, de nem jó az sem, ha nem elég meleg, mert akkor pedig megszívja magát a tészta
Mehet az olaj, a kefir, és annyi langyos víz, amennyivel összeáll a tészta. ) Olajat forrósítunk, és szépen lassan megsütjük a töltöttlángosok mindkét oldalát
Anyukám segített be, de én is dagasztottam, szaggattam, töltöttem. Előkészítjük a tészta hozzávalóit. Szintén Kati nevezetű barátosnémmal múlt kedden strandon voltunk, nagyon megkívántuk a lángost, de mivel mindketten egy egy hetes tisztítókúra második napján voltunk, csak a nyálunkat csorgathattuk
) Ez a recept remek lehet balatoni falatozáshoz, mert lángos helyett simán el tudnám képzelni a parton fogyasztva, ezért is neveznék vele a mostani VKF fordulóra, amit MuskátliBüfé írt ki
Nagyon élveztem az összefoglaló készítését és jólesett a tapasztalataitokat olvasni, ugyanis csupa jó véleménnyel voltatok Hugh ételeiről, receptjeiről, könyveiről, ami örömmel töltött el
Míg a tészta kel, elkészítjük a tölteléket. Ezeket a töltöttlángosokat fejlesztettem kicsit tovább. A múltkori nosztalgiázós meglepetés-lángos olyan klasszul sikeredett, hogy pár napra rá újra sütöttem egy adagot
