A tészta. fél-fél teáskanál sütőpor és szárított élesztő. Nyomkodjuk össze a szélét, és alacsony fokozaton, fedő nélkül mindkét oldalán süssük meg a lepényt
Se tojás, se élesztő, eredetileg pedig tehéntrágya parazsán sütötték… Nos, nálam se tehén, se trágya nincs a láthatáron, így maradtam az elektromos sütőmnél, ebben nagyon klasszul lehet ilyesmit szinte olaj nélkül készíteni, de egy sima teflon serpenyő is megteszi
Egy mélyebb tálba beleöntöm a lisztet, hozzáadom az élesztős vizet, sót, olajat, és addig gyúrom, dagasztom, míg szép fényes lesz és már nem ragad a tészta
Egy mélyebb tálba beleöntöm a lisztet, hozzáadom az élesztős vizet, sót, olajat, és addig gyúrom, dagasztom, míg szép fényes lesz és már nem ragad a tészta
Gyúrjuk össze egy tálban az összes hozzávalót, amíg egy homogén, tömör tésztamasszát nem kapunk. Ezenfelül pedig gond nélkül le is fagyaszthatjuk őket későbbre, a hideg lepényeket pedig akár egy pirítós sütőben is felmelegíthetjük
