A felvágott hagymát, üvegesre pároljuk, majd hozzáadjuk az apróra kockázott húst. Ha megpirult, kevés vízzel felöntjük, és félig puhára pároljuk
Enreceptem.hu
Tárkonyosvadraguleves. Tárkonyos vadragú leves Olivaolajon fél fej, apróra vágott hagymát dinsztelek. Vadságok A vadhúst mindig tisztelettel és bizonyos tartózkodással kezeltem
