Szilváslepény. 2014. 07. 20 12. 57. Ez a sütemény, bármilyen gyümölcscsel elkészíthető, nagyon finom. Én most szilvával készítettem, mert nagyon finom lédús szilvát kaptam
Minden évben eljön a szilváslepény várva várt időszaka. A fahéjas ízű sült szilvák egy vékonyra nyújtott kelt tésztán az egyszerűség csodálatos példája
Nem tudok betelni a szilvával. Talán mert nekünk nincs saját fánk, ezért olyan vonzó számomra. Most gondoltam egyet és egy egyszerű kelt tésztát dagasztottam, amit bőven megraktam lédús szilvával
Így főzök lecsót, meg kaliforniai paprikás tésztát, és így sütök szilváslepényt. De mivel minden szentnek maga felé hajlik a keze, ez a lepény is félig barackkal végezte, hogy valami jusson nekem is
A sütőt 180 C-fokra előmelegítjük. Kivajazunk és zsemlemorzsával beszórunk egy magas peremű tepsit. A tésztához a tojásokat a porcukorral habosra keverjük
Az eredeti recept meggyes, de nálunk ez most szilvával készült, ezzel is finom lett, az is idetartozik, hogy ezt a Lányom Jennifer és barátnöje Vika sütöttem, amíg otthon voltunk júliusban, tölem csak "szakmai" fogásokat kérdeztek
Nyáron amúgy is a nagyon gyümölcsös sütiké a főszerep, ilyenkor aztán dúskálhatunk a folyamatosan érő gyümölcsök sokaságában, sorra készülhetnek a lepények, piték, piskóták, a habkönnyű gyümölcsös torták
Kaptam egy pár napja jó sok szilvát, készült lekvár és aszaltam is, de azért egy keveset félre tettem sütinek, ö sült ki belöle, német recept alapján a németek zwetschgendatschi-nak nevezik, készül kelt tésztával is, de elöszeretettel készítik ezzel a túrós-olajos tésztával
Az úgy volt, hogy Eta még terhességünk idején említett négyzetméter szilváslepényeket, a minap meg Ildi kommentelt négyzetméter almás pitéről, úgyhogy megkértem az uram, hogy volna szíves ezúttal szilvát is hozni a piacról, ha már