Gluténmentes sós rudak szezámmagos szórással. A gluténmentes sósrúd recept tápérték számítását a Nutricomp szoftverrel Nógrádi Katalin dietetikus végezte el
Ezek a zsemlék még a hét elején készültek, amikor ugyanis elfogyott a húsvéti kalács, de még volt egy kis sonka, ami mellé valami olyasmi illett volna, ami kicsit foszlósabb és nem sós
Most sütöttem először ezt a sós sütit, féltem is, hogy hogy fog sikerülni, de nagyon jól bevált a recept (ami egyébként a "Rama tavaszi finomságok" receptfüzetből származik)
Valami finom sós sütire vágytam, volt pár tojásfehérjém, így gyorsan összedobtam és igen finom lett. Frissen kívül ropogós, belül puha, (később dobozban megpuhul) és összeállítással, sütéssesl együtt 20 perc alatt készen van
Ismét nagy baráti összejövetel lesz délután, így muszáj volt valami sós ropogtatni valót összedobjak, amíg elkészül a főétel a bográcsban, hiszen sörkorcsolyára mindig szükség van
Hamburger-buci, vagy szezámmagos zsemle kenyérsütő géppel. A krumplit héjastul alaposan megmostam (egyenként átsikáltam), majd negyedekre vágtam (nekem inkább kisebbek voltak, mint nagyok), míg az ellepős mennyiségű sós víz fedő alatt felforrt a fazékban
két rudat párolt káposztával töltöttem meg, ez sós töltelék, ennek a tetejére. hogy ebből négy rúd keltkalács lesz, de kettőre van káposzta, és az elég is
