A bolti felfújt kiflik, szeletelt toast kenyerek után ez a vajas kifli talán tömörebbnek tűnhet, ami jó is, hiszen pont ez a cél, hogy a kiflink tápláló, laktató legyen, ha mindemellett cukormentes és szénhidrátcsökkentett is, az sem utolsó szempont, főként, hogy itt nálunk például egy-egy szeletelt kenyeret leszámítva nem lehet szénhidrátcsökkentett pékárút kapni
Házi péksüteménynek is tökéletes reggelire is akár. A kelt tésztáknál a leginkább bevált módszer a fele-fele arányban keverés…a pizza tésztánál kezdtem először használni a még inkább szénhidrátcsökkentettebb verziót, finom is lett, meg lett a még éppen használható keverési arány
Találtam is jó pár receptet, nem véletlen, hiszen az egyik legjobb, szénhidrátcsökkentett köretről beszélünk, és láss csodát találtam több receptet is, ahol szinte percek alatt elkészítették
Már egy ideje fent volt a listán, hogy croissant készítsek, de mindig halogattam. Hétvégén korán ébredtem, hamburger zsemléket sütöttem és maradt élesztőm, így gondoltam süssünk még valamit
225 gramm dia-wellness sütemény liszt koncentrátum. A fitt szilvás croissant régen nagy kedvencem volt, az egyik pékségben lehetett kapni, és amikor elkezdtem kismillió éve egészségesebben táplálkozni, akkor anyukám vagy ezzel, vagy tönkölykockával lepett meg
Kipróbáltam több receptet is, mert aki már sütött szénhidrátcsökkentett liszttel, cukormentesen, ráadásul zsírszegényen, az tudja, hogy egyes recepteknél nem elég csupán felcserélni az alapanyagokat
A zabpehellyel ez is megoldható és ha egy kis túrót is csempészünk a tésztába, rögtön egy diéta kompatibilisebb szénhidrátcsökkentettpéksüteményt süthetünk otthon, egyszerűen, olcsó alapanyagokból
csökkentett. csökkentett liszt (100 gr diawellness süteményliszt koncentrátumot kevertem 50 gr fehér liszttel, így kissé nehéz volt nyújtani, mert törni és morzsálódni próbált a tészta, de nem volt vészes, és cserébe nagyon is szénhidrátcsökkentett lett
Az alábbi piskóta ugyanúgy készül, mint a hagyományos piskóta csak az alapanyagok változnak. Aki sütött már piskótát, annak nem fog nehézségekbe ütközni az alapanyagok összekeverése, viszont a sütés az egy picit eltér a megszokottól
A bevásárlás kis figyelmet érdemel, de minden nagyobb áruház kínálatában szerepelnek cukormentes, vagy csökkentett cukor tartalmú készítmények, és beszerezhetők a csökkentettszénhidrátot tartalmazó termékek is, melyek fogyasztására a cukorbetegeknek szintén oda kell figyelni
A teljes adag szénhidrát-tartalma ugyanis kb. Tálalás előtt hagyjuk a süteményt teljesen kihűlni. Adjuk hozzá a maradék eritritolt és csökkentett sebességgel verjük még további 1 percig a tojásokat. 0,5 g-mal emeli a szénhidrát tartalmat
szénhidrátcsökkentett vagy paleo péksütemények. Ha nem érzékeny a gluténra, akkor nyugodtan eheti a Diabestar / Kilófaló / Dia-Wellness szénhidrátcsökkentett terméket (ezeket)
Ami nem utolsó szempont, hogy szénhidrátcsökkentett lisztből készült, így diétás is, és cukorbetegek is fogyaszthatják – természetesen a napi szénhidrátfogyasztásba bele számolva
