Stíriai metélt receptjei

Stíriai metélt

Stíriai metélt

Végül a metéltet is óvatosan keverd el a tojásos habbal. Néha elnézem az óriásplakátokon a gyönyörű modelleket, és alattuk az
Stíriai metélt

Stíriai metélt

Gábor imádja a stíriaimetéltet, és az Anyukája nagyon finoman el is készíti. Időközben főzzük meg a szélesmetéltet, és keverjük össze a habos masszával
Stíriai metélt

Stíriai metélt

Cipót formálunk belőle, lisztezett deszkán 1/2 cm vastagra nyújtjuk, 3 cm széles csíkokra, majd 1/2 cm széles metéltre vágjuk, lisztezett tenyérrel, egyenként, könnyedén, nudliformán megsodorjuk. Nem túl mély tűzálló edényt kikenünk diónyi margarinnal, meghintjük a zsemlemorzsával, beleszedjük-simítjuk a tojásos metéltet, és 25-30 percig sütjük
Stíriai metélt

Stíriai metélt

Forrásban lévő vízben, több kis adagban kifőzzük a metéltet. Egy normál méretű sütőtálat kivajazunk, az alját zsemlemorzsával megszórjuk és belesimítjuk az öntetes metéltet
STÍRIAI METÉLT

STÍRIAI METÉLT

stíriaimetélt. Forraljunk egy csipet sóval vizet és adagonként főzzük ki a metéltet. Régen, amikor anyukám kedveskedni szeretett volna nekem, akkor mindig stíriaimetéltet készített nekem
Stíriai metélt Gizike módján

Stíriai metélt Gizike módján

A túrót villával törjük össze, majd adjuk hozzá a lisztet, a csipet sót, 1 egész tojást és 1 kanál tejfölt, majd gyúrjuk össze
Stíriai metélt

Stíriai metélt

(Szélesebbre, mint a túrós tésztának való metéltet. Kinyújtjuk a tésztát 1/2 cm vékonyra, majd széles metéltre vágjuk
Mákos stíriai metélt

Mákos stíriai metélt

Bő forró vízbe kevés olajat öntünk, majd a metélteket kifőzzük, amikor feljöttek a felszínre, leszűrjük, összeforgatjuk a mákos krémmel
Stíriai metélt gránátalmasziruppal

Stíriai metélt gránátalmasziruppal

Az áttört túróval, 1 tojással és a lisztel, kevés sóval és a szükséges mennyiségű tejföllel gyúrt tésztát készítünk
Stíriai metélt gyümölcsökkel

Stíriai metélt gyümölcsökkel

4-5 cm hosszú, 0,5 cm széles metélt darabokra), majd lobogó, enyhén sós vízben megfőzzük és leszűrjük
Stíriai metélt

Stíriai metélt

Nyújtsd ke vékonyra, és vágj belőle szélesmetéltet. A tésztához. 0,5 kg túró. 200 gr liszt. 1 tojás. 1 ek tejföl
Paleo Stíriai metélt  (paleo)

Paleo Stíriai metélt (paleo)

Hozzákeverjük a széles metéltet,mazsolát majd hozzáforgatjuk a kemény felvert tojásfehérje habot. 2 db 250 gr NoCarb Noodle- széles metélt
Stíriai metélt.

Stíriai metélt.

200 g tejszínes besamel szósz (főzőtejszín)25 dkg széles metélt0. 25 dkg széles metélt. Hozzávalók. 5 kg túró3 db tojás1 ek tejföl1 marék mazsola megmosva, lecsöpögtetve15 dkg vaníliás kristálycukor12 dkg vaj
STÍRIAI METÉLT

STÍRIAI METÉLT

stíriaimetélt. Forraljunk egy csipet sóval vizet és adagonként főzzük ki a metéltet. Régen, amikor anyukám kedveskedni szeretett volna nekem, akkor mindig stíriaimetéltet készített nekem

Stíriai metélt gluténmentesen

Stíriaimetélt gluténmentesen. Hozzávalók 20 x 30 cm-es sütőformához 50 dkg tehéntúró 20 dkg gluténmentes lisztkeverék 4 tojás 4 dkg vaj + kevés a kenéshez 3 evőkanál cukor 1 csomag vaníliás cukor 3 dl tejföl só 1 evőkanál gluténmentes zsemlemorzsa a tetejére
Kovászos stíriai metélt

Kovászos stíriai metélt

Tulajdonképpen minden ugyanaz, mindössze a túrómetéltbe került egy kis kovász, amitől sokkal könnyebb, lazább lett a tészta, és így az egész is
Stíriai metélt

Stíriai metélt

Pizzavágóval 1cm széles, 3-4cm hosszú metéltre vágtam. Egy régi receptfüzetemet lapozgatva akadt meg a szemem ezen a recepten