Másrészt csak egyszerűen egy jó sertéssült. 1,5 kg sertéshús (lapocka vagy tarja vagy császárhús, ez most kivételesen comb, de a lapocka vagy tarja vagy császárhús a jó). 1/2 kg sertészsír. 1,5 kg sertéshús (lapocka vagy tarja vagy császárhús, ez most kivételesen comb, de a lapocka vagy tarja vagy császárhús a jó). 1/2 kg sertészsír
2-3 szelet sertéscomb vagy lapocka. Nagyon szeretjük a leveseket. Még a forró nyár sem tud eltántorítani, bár inkább könnyű gyümölcslevesek kerülnek az asztalra ilyenkor
Ebédre ma sertés érmék készültek, ami pedig megbolondította, a chili, a citrom és egy kis chianti. 1/2 kg sertéslapocka, 2 citrom, 1 chili paprika, 1 újhagyma, kevés zsír, 2 ek tejföl, 1 dl chianti vörös bor, só, bors. 1/2 kg sertéslapocka
1/2 kg sertés comb vagy lapocka. 515 megtekintés, 14 mai megtekintés 1/2 kg sertés comb vagy lapocka. József újabb receptjét közölhetjük, ezúttal a hentes tokány kerül ki az oldalra
Sertés helyett marhahús. 40 dkg darált hús (lapocka tökéletes). Most hagyjuk a körülményesebb, sütőben,, marhahúsból készült változatot, álljon itt egy kommerszebb, de ízben hasonlóan ütős variációja a mexikói chilis babnak
60 dkg sertéslapocka, 15-20 dkg füstölt húsos szalonna, vagy parasztsonka, 2 nagyobb vöröshagyma, csemege uborka ízlés szerint, só, bors, majoránna, kevés paradicsompüré - de ez elhagyható. 60 dkg sertéslapocka
