Saláta gyros mellé receptjei

Gyros – diétához is

A tál aljára készítsünk salátaágyat, egyik oldalra rendezzük szépen a húst, köré pedig a zöldségeket, majd öntsük le a gyros tálunkat előbb a joghurtos öntettel, majd a csípőssel, legalábbis aki szereti csípősen
3in1 nyári sült

3in1 nyári sült

Egy biztos, hogy nyáron nem kell többször befűtenünk a konyhát, mert másnap akár hidegen salátamellé vagy szendvics formájában is nagyon finom
Mángoldpüré leves tonhallal töltött palacsintával

Mángoldpüré leves tonhallal töltött palacsintával

Narancs levesNarancsos édeskömény saláta mézes citromos dresszinggel (draft)Natur csirkemell kockák pikáns gyümölcs-ágyonNutellás mogyorós kekszNyári körözött (private)Nóri fitnesz pogácsája (draft)Olaszos csirkemellParadicsomos ravioliParmezános sörtésztában sült karajtekercs (private)Pikáns sütőtökkrém leves marhahús gombóccalPiros gyümölcsös proteines turmixPiros tészta pikáns feltéttel, kecskesajttalPudingban sült almaPulyka gyros tzatziki ágyonPárolt lila káposztaRakott padlizsánRetek salátaRibizlis morzsasüti (crumble)Rozmaringos sertéskaraj dutch ovenben sütveRozmaringos vaddisznó ragulevesRozé kacsamell (private)Rusztikus pálinkás kenyérRántott máj friss bébispenót-salátávalRántott sütőtökRókagomba mártás bulgurral, ropogós sertéscsülökkel -recept-Sajtos kosárka -recept-Sajtos-húsos karfiol DubarrySajtos-kukoricás húsos tészta -Ildikó receptje-Saját összetételű csökkentett szénhidrát tartalmú kenyerem -recept-Serpenyős tilápia salátaágyonSonkás kukoricás pizza Szalonnás-cheddar sajtos cukkini kenyér (private)Szuper egyszerű hiper gyors cipóSzárnyas húsleves gazdagonSzárzeller-krémleves kukoricával, ropogós szalonnával,Szélesmetélt -fettuccine-Színes tészta, ami most pirosSárgarépa salátaSárgarépás sütőtökkrém leves roppanós tépett csirkemellelSült édesburgonya fokhagymás tejföllelSütőben sült töltött káposztaSütőtökkrém leves szalonna chipsszel, napraforgó maggalTart Tatin körtével (Fordított körtés pite)Tasakban sült csirkemell (private)Tavaszi tojásrántotta Gasztropapi módraTejfölös gomba színes tésztávalTeljes kiörlésű tönköly- és kukorica lisztes, zabpelyhes ünnepi cipó, napon szárított paradicsommalTepsiben sült brutál sajtos tésztaTiramiboo a rémséges tiramisuTiramisu pohárkrém tojáslikőrrelTrópusi smoothieTárkonyos zöldbabfőzelék tükörtojással (draft)Tökfőzelék

Út a cél felé 2. nap

sült hús, saláta. is ezt ette, és megette mellé a hűtőben levő, holnapra előkészített szezámos kenyeret
A tökéletes Tzatziki

A tökéletes Tzatziki

Van aki tejföllel készíti, azt a görögök nem tesznek bele, más lesz az íze és jóval kalóriadúsabb is lesz tőle a saláta
Máltai kalandok 3.0 Szálloda, tenger, ha orvos kell…

Máltai kalandok 3.0 Szálloda, tenger, ha orvos kell…

Narancs levesNarancsos édeskömény saláta mézes citromos dresszinggel (draft)Nutellás mogyorós kekszNyári körözött (private)Nóri fitnesz pogácsája (draft)Olaszos csirkemellParmezános sörtésztában sült karajtekercs (private)Pikáns sütőtökkrém leves marhahús gombóccalPiros gyümölcsös proteines turmixPiros tészta pikáns feltéttel, kecskesajttalPudingban sült almaPulyka gyros tzatziki ágyonPárolt lila káposztaRetek salátaRibizlis morzsasüti (crumble)Rozmaringos sertéskaraj dutch ovenben sütveRozmaringos vaddisznó ragulevesRozé kacsamell (private)Rusztikus pálinkás kenyérRántott sütőtökRókagomba mártás bulgurral, ropogós sertéscsülökkel -recept-Sajtos kosárka -recept-Sajtos-húsos karfiol DubarrySajtos-kukoricás húsos tészta -Ildikó receptje-Saját összetételű csökkentett szénhidrát tartalmú kenyerem -recept-Serpenyős tilápia salátaágyonSonkás kukoricás pizza Szalonnás-cheddar sajtos cukkini kenyér (private)Szalvétagombóc gőzölve, pirítvaSzuper egyszerű hiper gyors cipóSzárnyas húsleves gazdagonSzárzeller-krémleves kukoricával, ropogós szalonnával,Szélesmetélt -fettuccine-Színes tészta, ami most pirosSárgarépa salátaSárgarépás sütőtökkrém leves roppanós tépett csirkemellelSült édesburgonya fokhagymás tejföllelSütőben sült töltött káposztaSütőtökkrém leves szalonna chipsszel, napraforgó maggalTart Tatin körtével (Fordított körtés pite)Tasakban sült csirkemell (private)Tavaszi tojásrántotta Gasztropapi módraTejfölös gomba színes tésztávalTeljes kiörlésű tönköly- és kukorica lisztes, zabpelyhes ünnepi cipó, napon szárított paradicsommalTepsiben sült brutál sajtos tésztaTiramisu pohárkrém tojáslikőrrelTrópusi smoothieTárkonyos zöldbabfőzelék tükörtojással (draft)Tökfőzelék
Tiramiboo: egy rémséges tiramisu Halloween-re

Tiramiboo: egy rémséges tiramisu Halloween-re

Narancs levesNarancsos édeskömény saláta mézes citromos dresszinggel (draft)Natur csirkemell kockák pikáns gyümölcs-ágyonNutellás mogyorós kekszNyári körözött (private)Nóri fitnesz pogácsája (draft)Olaszos csirkemellParadicsomos ravioliParmezános sörtésztában sült karajtekercs (private)Pikáns sütőtökkrém leves marhahús gombóccalPiros gyümölcsös proteines turmixPiros tészta pikáns feltéttel, kecskesajttalPudingban sült almaPulyka gyros tzatziki ágyonPárolt lila káposztaRakott padlizsánRetek salátaRibizlis morzsasüti (crumble)Rozmaringos sertéskaraj dutch ovenben sütveRozmaringos vaddisznó ragulevesRozé kacsamell (private)Rusztikus pálinkás kenyérRántott máj friss bébispenót-salátávalRántott sütőtökRókagomba mártás bulgurral, ropogós sertéscsülökkel -recept-Sajtos kosárka -recept-Sajtos-húsos karfiol DubarrySajtos-kukoricás húsos tészta -Ildikó receptje-Saját összetételű csökkentett szénhidrát tartalmú kenyerem -recept-Serpenyős tilápia salátaágyonSonkás kukoricás pizza Szalonnás-cheddar sajtos cukkini kenyér (private)Szuper egyszerű hiper gyors cipóSzárnyas húsleves gazdagonSzárzeller-krémleves kukoricával, ropogós szalonnával,Szélesmetélt -fettuccine-Színes tészta, ami most pirosSárgarépa salátaSárgarépás sütőtökkrém leves roppanós tépett csirkemellelSült édesburgonya fokhagymás tejföllelSütőben sült töltött káposztaSütőtökkrém leves szalonna chipsszel, napraforgó maggalTart Tatin körtével (Fordított körtés pite)Tasakban sült csirkemell (private)Tavaszi tojásrántotta Gasztropapi módraTejfölös gomba színes tésztávalTeljes kiörlésű tönköly- és kukorica lisztes, zabpelyhes ünnepi cipó, napon szárított paradicsommalTepsiben sült brutál sajtos tésztaTiramiboo a rémséges tiramisuTiramisu pohárkrém tojáslikőrrelTrópusi smoothieTárkonyos zöldbabfőzelék tükörtojással (draft)Tökfőzelék

Csirke gyros, ahogy mi szeretjük

saláta. Tálalásnál a sült krumpli mellé halmozzuk a fűszeres húst, meglocsoljuk a fokhagymás öntettel, köré rendezzük a zöldségeket
GYROS TÁL

GYROS TÁL

A megmosott és apróra tépkedett salátát tányérra rakjuk, majd rátesszük a sült csirkekockákat, mellétesszük a sült burgonyát és a fűszeres pitát, és az egészet meglocsoljuk a tzazikivel
Gyros házi pitával

Gyros házi pitával

bármilyen vegyes saláta ízlés szerint. Gyros – van olyan ember, aki nem szereti. gyros fűszer (HÁZILAG=>)
Vacsorára formabontó: fehérbabos, tonhalas gyros

Vacsorára formabontó: fehérbabos, tonhalas gyros

(Akinek szimpatikusabb, a pitákat a salátamellé is tálalhatja. Salátagyár. A gyros egy örök vita téma… a jól értesültek görögnek, a még okosabbak töröknek hiszik
Házi tortilla

Házi tortilla

De ha kisebbeket sütök, akkor szoktam csak úgy salátamellé is enni – ez esetben is megkenhetjük fokhagymás tejföllel és megszórhatjuk reszelt sajttal
Könnyű vacsorák 1.

Könnyű vacsorák 1.

Ahány ház annyi Caesar saláta, az alábbi az én variációm. Tálaláskor mindenki tányérjára bőven halmozok a salátából, erre szórom a pirított húsdarabokat, mellé helyezem a felezett főtt tojásokat és a pirítós kenyereket

Tsatsiki

Egy remek ízletes görög saláta, ami igencsak eteti magát. Grillezett húsok vagy gyrosmellé remek ráadás
Ellenségem, a káposzta...

Ellenségem, a káposzta...

Elkészült egy káposztasaláta a hús mellé, amit ezentúl én is bármikor szívesen megeszek. A másik a lilakáposztasaláta, mint savanyúság, ha édesen van elkészítve
Grillezett csirke vegyes körettel

Grillezett csirke vegyes körettel

Tányérra rakok egy kis krumplit, rizst és a salátát, majd a saláta tetejére az öntetet és mellé a kész husit
A legjobb tzatziki

A legjobb tzatziki

A görög konyha vitathatatlanul legismertebb étele a tzatziki saláta. Eheted sültek mellé, gyros húshoz, de egyszerűen csak pitával együtt is reggelire