Sűrű szörp receptjei

Bodza szörp

Az előzőleg kevés forró vízben feloldott tartósítószert belekeverem és sűrű szűrőn keresztül csavaros üvegekbe töltöm
Frissítő kajszibarack szörp

Frissítő kajszibarack szörp

A baracklevet kétszer szűröm, egyszer egy műanyag szűrőn át, és egyszer egy sűrű szövésű hálón át. Sokan idegenkednek a sárga vagy kajszibarack szörptől a magas rosttartalma miatt
Eperlekvár  és szörp tartósítószer nélkül

Eperlekvár és szörp tartósítószer nélkül

Ennek plusz "mellékterméke" egy kis eperszörp. A szörp szintén gyönyörű mélyvörös színű. -2,5 kg eper-35 dkg cukor-1 citrom kifacsart leveA szörphöz. Ekkor elég sűrűnek találtam+30 fok volt kinn is
Málnás-vaníliás levendula szörp

Málnás-vaníliás levendula szörp

kedvünk szerint, ki mennyire sűrűnek szeret egy szörpöt. Alap levendula szörp. a szörpöm, mert a kertben éppen érik a málna, és nagyon tudni akartam milyen
Áfonyadzsem borókabogyóval, fenyőrügy szörppel

Áfonyadzsem borókabogyóval, fenyőrügy szörppel

Kavargatva addig főzzük, amíg sűrű lesz. A fenyők illatát is szerettem volna belevarázsolni és beletelt egy kis időbe, amíg beugrott, hogy ha fenyőrügy szörpöt használok, akkor ezt meg is tehetem
Lekvár és szörp piros gyümölcsökből

Lekvár és szörp piros gyümölcsökből

Az elmúlt hetekben kétszer készítettem lekvárt és szörpöt piros gyümölcsökből. A visszamaradt levet üvegbe töltöttem, isteni eperszörp lett
Lekvár és szörp piros gyümölcsökből

Lekvár és szörp piros gyümölcsökből

Az elmúlt hetekben kétszer készítettem lekvárt és szörpöt piros gyümölcsökből. A visszamaradt levet üvegbe töltöttem, isteni eperszörp lett

Házi eperszörp alapfokon

Ami akkor született, amikor az eper és rebarbara sűrűjére volt szükségem, a levére nem, és elfőzni pedig vétek lett volna
Puncs szelet, sütés nélkül készítve

Puncs szelet, sütés nélkül készítve

A mázhoz a tojásfehérjét keverjük sűrűre a porcukorral és színezzük rózsaszínűre a meggy aromával. kb 1 evőkanál meggy aroma, vagy valamilyen piros színű szörp
Fahéjas meggylekvár és meggyszörp

Fahéjas meggylekvár és meggyszörp

Kész vagyunk a szörppel, ami isteni finom pár citromkarikával és jéggel kínálva. A lekvárt további 2 órán át főztem még, amíg megfelelően sűrű lett (hideg kistányérra csöpögtetve megdermed)
Eperlekvár és eperszörp

Eperlekvár és eperszörp

Kész vagyunk a szörppel, ami isteni finom, hamar el is fogyott. mentás eperszörp. A lekvárt további 2 órán át főztem még, amíg megfelelően sűrű lett (hideg kistányérra csöpögtetve megdermed)
KARAMELLÁS BODZASZÖRP

KARAMELLÁS BODZASZÖRP

Sűrű szövésű szűrőn, vagy pelenkán átszűröm és üvegekbe töltöm. Mivel imádom a bodza illatát és ízét is, nem volt kétséges, hogy teszek el egy kis szörpöt
Meggy a lelke mindennek

Meggy a lelke mindennek

Meggyszörp. Megint Titsuz alkotása, e technika szerint lehet tetemes mennyiségű meggyből viszonylag fájdalommentesen szörpöt készíteni
Epres vanília torta

Epres vanília torta

A felforrt tejhez adjuk és sűrűre keverjük. 50 ml eper szirup vagy szörp. 50 ml eper szirup vagy szörp. Anyák napja alkalmából sütöttem ezt az egyszerű epres vanília tortát
Mascarponés cseresznyetorta

Mascarponés cseresznyetorta

Az alsó tortalapot meglocsoljuk a bodzaszörp felével, megkenjük a fele krémmel, ráhalmozzuk a fele cseresznyét, majd ismét tortalap, szörp, krém, cseresznye következik, végül a langyosra hűlt zselatinos cseresznyeszörp