Levesek,sütik,lekvárok. Beindult a sütőtök időszak. 1 kg tisztított sütőtök ,tisztítva,kockázva. Fazékban olajon megfuttatom a fokhagymát,rádobom a sütőtököt,pirítom 3-4 percet,majd felöntöm vízzel,só,bors,vegeta,szerecsendió ízesítés. MARI 1 kg tisztított sütőtök ,tisztítva,kockázva
Sütve kifejezetten ideális, de készíthetünk belőle főzeléket, levest, lekvárt vagy ívólevet. Magyarországon a sütőtök kifejezést, leginkább a banántök fajtáira használják, pedig számos fajtája létezik
Gyömbéres sütőtök pürével és kökény lekvárral kínáljuk. Már alig több mint egy hónap van csak karácsonyig, lassan gondolgozhatunk mi kerüljön az ünnepi asztalra
Bevallom a sütőtököt eddig elég egyoldalúan fogyasztottuk. A felvágott zöldséget sütőpapíros tepsire rakjuk, lekenjük a chili lekvárral (ehhez a művelethez én EZT a terméket használtam), rászórjuk a kakukkfüvet, a zsályát és a sót
Brioche, avagy kalandozások a desszertek világában
Az idei ősz új szenzációja nekem a fahéjtól, gyömbértől, citromtól illatozó sütőtöklekvár. Egy nagyobb sütőtököt megfosztunk a héjától, a magoktól, és felkockázzuk
Szedd a lekvárt csírátlanított, felforrósított üvegekbe. 60 dkg sütőtök. A narancsot pucold meg, filézd ki, azaz a fehér rész mellett a gerezdek hártyáját is távolítsd el éles késsel
Zárjuk ezzel a téli salátával a sütőtök szezont. Pakoljátok egymásra őket, közte a kedvenc tölteléketekkel, lekvárral, gyümölccsel, joghurttal, túróval, mesés
