Egyébként nekem cukor nélkül is mindig felfut az élesztő. Add hozzá a tojásokat, a xilitet, a picit megolvasztott margarint, majd az élesztőt is, és végül adagold hozzá a maradék tejet, annyit, amennyit felvesz a tészta
Viszont úgy gondoltam, hogy előtte-utána jól fog esni egy kis sós rágcsálnivaló, ezért körülnéztem a kamrában, miből tudnék összeállítani valamilyen pogácsafélét
de egy kis sós sütivel bármikor le lehet. hozzáöntöm az élesztős kefírt és kétszer. -50 g (1 kocka) élesztő. -1 rúd füstölt sajt (Zakopane finomságaiból egy kis hozadék. morzsolom bele az élesztőt, 1 ek barnacukor
Olívás rúd. A recept a tegnapi adag összetevőit tartalmazza, a liszt, a só, a tojás, a víz, az olaj és az élesztő mennyisége nem is változik soha, de az ízesítésre szánt anyagok mennyisége igen
De akár bármiféle sós töltelékkel, sajttal is finom lehet, érdemes kipróbálni. Van több hajtogatós leveles tészta és gyors hajtogatás nélküli is itt a blogon, a dán vajas tészta, házi leveles tészta,a blundell tészta, túrós leveles tészta Ágitól, és túrós leveles hajtogatás nélkül, legutóbb pedig Áginál láttam legutóbb egy új hajtogatás nélkülit, de azt még nem próbáltam ki, de ki fogom feltétlenül
Nincs hétvége Nálunk sósságnélkül, és ez általában sósrúd vagy pogácsa. Végül adjuk hozzá az egész és a két tojás sárgáját, a tejfölt, a sót, és az élesztővel elkevert tejet
Fogyaszthatjuk pástétomokkal, vagy mártogathatunk vele sós krémeket, tekerhetünk rá egy szelet sajtot, van aki sonkát,esetleg egy finom leves mellé is kínálhatjuk
két rudat párolt káposztával töltöttem meg, ez sós töltelék, ennek a tetejére. hogy ebből négy rúd keltkalács lesz, de kettőre van káposzta, és az elég is
