Sós kifli recept élesztő nélkül receptjei

Házi kifli receptje!

Házi kifli receptje!

Sóskifli ahogy falun készítik. Lekváros kifli, élesztős tésztából. Az élesztőt felfuttatom a meleg, cukrozott tejjel
Variálható kifli

Variálható kifli

Az alap tészta édesen és sósan is elkészíthető, de töltelék nélkül is nagyon finom. A tésztákat egyenként ovális alakúra nyújtjuk, ha szeretnénk meg is tölthetjük akár sós vagy édes töltelékkel, majd feltekerjük és kifli formára hajlítjuk
~ KELESZTÉS NÉLKÜLI KIFLI ~

~ KELESZTÉS NÉLKÜLI KIFLI ~

Uzsonnára sütöttem ezeket a sóskifliket. Ezeket a recepteket szeretem igazán, attól kivagyok, amikor úgy kezdődik egy recept, hogy hajtogatunk és pihentetünk, meg megint hajtogatunk és megint pihentetünk, számtalanszor egymás után
Ínycsiklandó, krémmel töltött kiflik

Ínycsiklandó, krémmel töltött kiflik

A képeit látván beindult az én fantáziám is, a lent leírt esetben oroszkrém torta ízű pudinggal töltöttem meg, de egész biztosan ki fogom próbálni sós töltelékkel, például pirított bacon-sajt párosításával, de akár egy sajtos zöldségkrém is szóba jöhet majd
Receptek betűrend szerint

Receptek betűrend szerint

Sós pálcikák. Gubakifli. Élesztő, porélesztő alkalmazása, arányítása. Leveles tészta (gyors, hajtogatás nélküli)

Karácsonyi receptek (gyűjtemény)

Forrásban lévő sós vízzel leöntjük a tésztát, majd a lecsöpögtetett gubát, sorban egymás mellé betesszük a maradék vajjal kikent tűzálló tálba
Fokhagymás kifli Vicuska csodatésztájából

Fokhagymás kifli Vicuska csodatésztájából

Mire kivesszük a kelt tésztát a hűtőből, legyen a kezünk alatt…Piroghoz tepsibe nyomkodom a tészta felét, rárakom a tölteléket- sós vagy édes, betakarom a tészta másik felével és a szélein összecsípem, zárttá teszem
Tepertőkrémes kifli

Tepertőkrémes kifli

A recept. A kenyérsütő üstjébe belemorzsoljuk az élesztőt, majd ráöntjük a meleg vizet. Azóta édesítő nélkül készítem a kenyeret
Vendégváró vajas kifli

Vendégváró vajas kifli

Szomszédasszonyomtól kaptam ezt a nagyon finom, könnyű sóskiflireceptet. A lisztet, sót, maradék tejet, olajat és a felfuttatott élesztőt jól összedolgozom, kidagasztom
Sörkorcsolyának sörkifli

Sörkorcsolyának sörkifli

A sörkifli a neve ellenére nem tartalmaz sört, pedig ki tudja, lehet, hogy ez adná meg a sós finomság igazi pikantériáját
A zh- és vizsgaidőszak boldogságforrásai

A zh- és vizsgaidőszak boldogságforrásai

Végül egy sós muffint sikerült összedobni, egész finom lett. Szerettem volna én is vinni valamit, ezért sajtos-vajas kifliket sütöttem
VKF! – XXIV.- Házi malom

VKF! – XXIV.- Házi malom

Kenyér és egyéb sós péktermék készítésekor a megőrölt liszt a dagasztótálba vándorol, ahol hozzáadom a kovászt/élesztőt és a többi alapanyagot