Sós kifli élesztő nélkül receptjei

Kelt sós kifli tej és tojás nélkül

Kelt sós kifli tej és tojás nélkül

A kiflik tetejét a sós vizes étolajos eleggyel megkentem és megszórtam szezám, illetve lenmaggal. A hagyományos kelt kifli receptjét alapul véve állítottam össze a tésztát figyelemmel arra, hogy a teljes kiőrlésű liszt tojás nélkül is jó tésztát ad, hogy több folyadékot vesz fel
Sós kifli

Sós kifli

Vagyis akkor nem, ha pogácsát vagy kiflit készítek. 1,5 dl), só, 5 dkg élesztő, víz (tejet sem igazán használok, vagy ha igen, az szigorúan növényi, de vízzel is jól megkel), kis cukor a kelesztéshez. 5 dkg élesztő
Sós kifli

Sós kifli

nem, ha pogácsát vagy kiflit készítek. só, 5 dkg élesztő, víz (tejet sem igazán használok, vagy ha igen, az. 5 dkg élesztő, víz (tejet sem igazán használok, vagy ha igen, az
Házi kifli receptje!

Házi kifli receptje!

Sóskifli ahogy falun készítik. Lekváros kifli, élesztős tésztából. Az élesztőt felfuttatom a meleg, cukrozott tejjel
Variálható kifli

Variálható kifli

Az alap tészta édesen és sósan is elkészíthető, de töltelék nélkül is nagyon finom. A tésztákat egyenként ovális alakúra nyújtjuk, ha szeretnénk meg is tölthetjük akár sós vagy édes töltelékkel, majd feltekerjük és kifli formára hajlítjuk
Bögrés kiflicskék – dagasztás, kelesztés nélkül!

Bögrés kiflicskék – dagasztás, kelesztés nélkül!

Mi szezámmaggal és sósan, köménymagosan szeretjük a legjobban. Szórjuk bele az élesztőt. Egy óra alatt harminckét kívül picit ropogós, belül puha, foszlós péksütemény elkészítése azért teljesítmény Tehát, ha gyorsan szeretnénk finom kifliket készíteni házilag, akkor ez a pici olajos kifli a legjobb választás
~ KELESZTÉS NÉLKÜLI KIFLI ~

~ KELESZTÉS NÉLKÜLI KIFLI ~

Uzsonnára sütöttem ezeket a sóskifliket. Az élesztőt a fele langyos tejben felfuttatjuk egy csipet cukorral
Ínycsiklandó, krémmel töltött kiflik

Ínycsiklandó, krémmel töltött kiflik

A képeit látván beindult az én fantáziám is, a lent leírt esetben oroszkrém torta ízű pudinggal töltöttem meg, de egész biztosan ki fogom próbálni sós töltelékkel, például pirított bacon-sajt párosításával, de akár egy sajtos zöldségkrém is szóba jöhet majd
Fokhagymás kifli Vicuska csodatésztájából

Fokhagymás kifli Vicuska csodatésztájából

Mire kivesszük a kelt tésztát a hűtőből, legyen a kezünk alatt…Piroghoz tepsibe nyomkodom a tészta felét, rárakom a tölteléket- sós vagy édes, betakarom a tészta másik felével és a szélein összecsípem, zárttá teszem
Tepertőkrémes kifli

Tepertőkrémes kifli

A kenyérsütő üstjébe belemorzsoljuk az élesztőt, majd ráöntjük a meleg vizet. Azóta édesítő nélkül készítem a kenyeret
Vendégváró vajas kifli

Vendégváró vajas kifli

Szomszédasszonyomtól kaptam ezt a nagyon finom, könnyű sóskifli receptet. A lisztet, sót, maradék tejet, olajat és a felfuttatott élesztőt jól összedolgozom, kidagasztom
Sörkorcsolyának sörkifli

Sörkorcsolyának sörkifli

A sörkifli a neve ellenére nem tartalmaz sört, pedig ki tudja, lehet, hogy ez adná meg a sós finomság igazi pikantériáját
Receptek betűrend szerint

Receptek betűrend szerint

Sós pálcikák. Gubakifli. Élesztő, porélesztő alkalmazása, arányítása. Leveles tészta (gyors, hajtogatás nélküli)

Karácsonyi receptek (gyűjtemény)

Forrásban lévő sós vízzel leöntjük a tésztát, majd a lecsöpögtetett gubát, sorban egymás mellé betesszük a maradék vajjal kikent tűzálló tálba