Igaz én mindig máshogy készítettem eddig a sárgarépafőzeléket (tejben főztem meg), de amikor a kisfiam megkóstolta az anyukám féle főzeléket, annyira megszerette, hogy mostmár én is így készítem
1 szál sárgarépa. Lencse főzelék 250g lencse (szárazon ennyi a súlya). 1 szál sárgarépa. A lencsét előtte este célszerű beáztatni vízbe, így gyorsabban megfő
főzelék, gluténmentes, kakukkfű, laktózmentes, sárgaborsó, sárgarépa. Na ez az a főzelék, a nem túl vonzó másik nevén, a stokeráj, amit sokan nem szerettek és lehet, hogy nem is fogtok, de hátha tesztek rá egy kísérletet
Szeretem a főzeléket, de nem mindet. Viszont a legjobban a vegyesfőzeléket szeretem. Ha megpuhultak a zöldségek, akkor a felét egy kevés főzőlével turmixolom, és ezzel sűrítem a főzelékem
A Konyak vagy NoCarb Konjac liszt tökéletesen alkalmas maglisztes sütemények készítésére, Paleo főzelékek, levesek és szószok sűrítésére, valamint Paleo hideg vagy meleg puding is villámgyorsan készíthető belőle
A ráadás az volt, hogy ehhez a finom alapanyaghoz sikerült színesrépából (a mai sárgarépa ősi változatai, a szín fehér, krémszínű, halványsárga, narancssárga és lila) készült, julienre (gyufaszál vastagságú szálak, amihez kapható eszköz is, megoldható késsel is, de reszelő is megteszi) vágott csodát beszereznem (nem nekem kellett a répák tisztításával, aprításával időt tölteni, ráadásul piaczárás előtt, hetente egyszer árusító termelőtől annyiért vettem, mint másutt a tisztítatlan zöldség lett volna)
Ennél már csak az okozott nagyobb örömöt, hogy a sárgaborsó főzelék is nagy sikert aratott. Amíg pihent a galuska odatettem főni a főzeléket és a levest
