Akkor jó, ha húsvillával megszúrva a hús puha, a kicsurgó lé nem véres, a bőre pedig piros ropogós. Készíthetünk hozzá sült krumplit, amit négybe vágva ropogósra sütünk, esetleg krumplipürével, vagy rizzsel tálalhatjuk
Azért is jó ez a triumvirátus, mert mindenki megtalálja a számítását, hiszen a malacnak van ugyebár zsírosabb része, a ropogós bőréről nem is beszélve, amit a savanykás alma a lencsével kiválóan kompenzál, viszont a hús belseje picit szárazabb, ehhez viszont jól jön a lilahagymás kence
Ki nem szereti a ropogósmalacsültet. A bőrét felkockáztam (lehet anélkül is sütni, egyben, de nekem a jó ropogós bőre a kedvencem, így mindig bevagdosom)
A tésztaburok szerintem tökéletes lett, kívül ropogós, belül puha és nem ázott el, mert száraz volt a töltelék, első sorban emiatt is tettük le voksunkat Gordon mellett
Erhardt Étterem ropogós göngyölt malacsült juharsziruppal fényezve, zellerkrémmel és zsenge zöldségekkel (eszméletlen finom és ízes volt, ebből akár 3 adagot is megettünk volna
A sonkát mézzel édesítik, a ropogós sült malac bőrét pedig karamellizálják. Észtországban hagyományos karácsonyi étel a malacsült savanyú káposztával, a fehér kolbász és a véres hurka
Ez az avokádós tojáskrém ropogós baguett karikákra kenegetve, gyors, húsmentes vacsorának, de akár a szilveszteri büféasztalon is megállja a helyét (megjelent
