Rakott cukkini hús nélkül receptjei

Rakott cukkini gombás rizses hússal paleo

Rakott cukkini gombás rizses hússal paleo

A totut hozzáadott kókusztejszín, vagy zsiradék nélkül soha nem tudtam krémesíteni. A sózott cukkini karikákat szárazra töröljük és a kókuszolajjal kikent tepsibe rakjuk,majd rákanalazzuk a gombás rizses húst , és meglocsoljuk az öntettel ,egy kis sajtot ,a kockára vágott bacon szalonnát szórunk rá szép sorban rárakjuk a maradék cukkini karikákat
Rakott cukkini

Rakott cukkini

fele, erre a rizses hús, majd a cukkinik másik fele,. Hozzávalók, a húsos részhez. A cukkiniket alaposan megsúrolom, héjastól
CUKKINIVEL RAKOTT BURGONYA

CUKKINIVEL RAKOTT BURGONYA

Magában, húsnélkül is megállja a helyét, de mi hússal ettük. Rántott hús mellé készült köretnek ez a burgonyával összerakottcukkini
Cukkini alternatívák

Cukkini alternatívák

Készült cukkinifasírt, cukkinikenyér és rakottcukkini is az idén. leszögezni, hogy nagyon szeretem a cukkinit
Hamis lasagne

Hamis lasagne

Aztán jött az ötlet, hogy ebből lehet valami rakott, sütőben sülő mutatványt is kivitelezni a lasagne mintájára hússal vagy anélkül teljesen mindegy, elég csak vastagra sütni a lapokat és olyan lesz, mint a tészta, csak sokkal finomabb, a beltartalmi értéke meg össze sem hasonlítható egy búzalisztes verzióval, hiszen ez nem üres szénhidrát
Cukkinis mángoldos rakottas - paleo

Cukkinis mángoldos rakottas - paleo

Ez csak magamnak készült, a többieknek rizzsel készült, van, akinek húsnélkül. Egy tűzálló tálat kenj ki olajjal, az aljára tedd a cukkinis mángoldos keverék felét, simítsd rá a húst, majd a tetejére a mángoldos keverék ójra
Cukkinis-tésztás csirkemell csőben sütve

Cukkinis-tésztás csirkemell csőben sütve

Rakott tészták. Addig pirítsuk a húst még kifehéredik, majd adjuk hozzá a felkockázott cukkinit. Pár perc után öntsük fel a tejszínnel, ha szükséges ízesítsünk utána, majd fedő nélkül pároljuk tovább még pár percig, hogy a tejszín kissé besűrűsödjön
Enni Krétán, avagy a felszín kapirgálása

Enni Krétán, avagy a felszín kapirgálása

papucs, kicsinyítő képzővel), daráltússal és besamellel rakott padlizsán. Az első vacsorát Kelet-Krétán, egy szép nagy olajliget fái közé szurkált pár házból álló faluban költöttük el, citromos nyúl és töltött cukkinivirág, meg szőlőlevél volt a menü

ISMERED A TÖRÖK ÉTELEKET?

rakott yufka, vagy leveles tészta)-. cukkinis, sárgarépás és burgonyás változatai is. sertéshúst, (még csak sertészsírral készült ételeket sem)
rakott cukkini hús nélkül

rakott cukkini hús nélkül

) A macerát az jelenti, hogy a cukkini karikákat egyenként lisztbe mártva kell kisütni olajban, mielőtt felhasználnák
Ha tilos a tejtermék - rakott cukkini tejtermék és tojás nélkül

Ha tilos a tejtermék - rakott cukkini tejtermék és tojás nélkül

A hagymát felkockáztam, s az olajon megpirítottam, majd rátettem a darált húst. Tegnap mégis erőt vettem magamon, s készítettem rakottcukkinit, s hogy feltegyem az i-re a pontot, Múzsnak sajttal-tojással-joghurttal, míg magamnak mindezek nélkül
Rakott cukkini

Rakott cukkini

Húsnélkül is készíthető, szerintem úgy is nagyon finom lehet (a miénkben sem volt túl sok), csak épp nekünk ezek voltak a maradékok
Hagymás-rizses rakott csirke, vagyis amolyan igazi réteges egyveleg

Hagymás-rizses rakott csirke, vagyis amolyan igazi réteges egyveleg

A lila- és vöröshagymát, cukkini karikákat, rizst, húst, szalonnát rétegesen egymásra fektetettem, így „nyersen” összerakva sütöttem össze ezeket a sütőben és nagyon ízlett, ahogy a hagyma és a fokhagymás tejszínes öntet íze átjárta a husit, a cukkinit és a rizst, szóval bár nem terveztem, de úgy vélem itt a helye a blogon a receptnek
Cukkini, meggy, málna: itt a nyár!

Cukkini, meggy, málna: itt a nyár!

A hétfőn megígért rakottcukkinit végül csak ma készítettem el. A tetejére még egy réteg cukkini, arra a húsos hajdina maradéka