Rakott brokkoli receptjei

Rakott brokkoli

Rakott brokkoli

A brokkolit rózsáira bontom, sós, forró vízben blansírozom (nagyon rövid ideig enyhén főzőm addig, míg roppanósságát megőrzi, de enyhén megpuhul) Jeges vízbe kiszedem, így a szép színe is megmarad
Rakott brokkoli/karfiol gazdagon

Rakott brokkoli/karfiol gazdagon

Fél-fél kg brokkolit és karfiolt megmosunk, rózsákra szedünk és kevés vegetás vízben megpárolunk. A brokkolit és a karfiolt vegyesen rárakjuk, majd meglocsoljuk a tojásos tejföllel
Rakott brokkoli II

Rakott brokkoli II

A rakott zöldségeket nagyon kedveli a családom, és gyakran készítem ebédre. Brokkoli szezonban nagyon érdemes erre hangsúlyt fektetni, hiszen fontos vitaminforrás a szervezetnek minden időszakban, de főleg őszi időben, amikor gyakori a megfázásos betegségek száma
Rakott brokkoli kölessel és pulykahússal

Rakott brokkoli kölessel és pulykahússal

Rakottbrokkoli kölessel és pulykahússal recept. A brokkolit rózsáira szedjük és sós vízben majdnem készre főzzük, majd leszűrjük
Francia rakott brokkoli

Francia rakott brokkoli

Az ízesített tejfölhöz keverjük a főtt brokkolit, az aprított tojást, lazán hozzákeverjük a habbá vert tojásfehérjét
Csirkemelles rakott karfiol/brokkoli

Csirkemelles rakott karfiol/brokkoli

A csirkemelles rakottkarfiol/brokkoli az én drága feleségem egyik nagy kedvence. Amúgy is nagy kedvence az egyetlenemnek mind a brokkoli (ez nem volt benne az eredeti receptben, csak mi variáltuk bele), mind a karfiol, mind pedig a csirkemell
Virslis-sajtos rakott brokkoli/karfiol

Virslis-sajtos rakott brokkoli/karfiol

- 1 kg brokkoli és/vagy karfiol, nálam ez így nézett ki. -- 500 g brokkoli (kcal. 12 g 1 kg brokkoli és/vagy karfiol, nálam ez így nézett ki. 500 g brokkoli (kcal
Rakott brokkoli

Rakott brokkoli

Szerintem a diéta lehet az oka annak, hogy nagyon szeretem a zöldséges rakott ételeket, és persze időnként jól egy olyan ebéd, amivel az ember jól teletömeti a hasát, mert olyan rengeteget ehet belőle
Rakott brokkoli

Rakott brokkoli

A brokkoli tömve van vitaminokkal és ásványi anyagokkal, melyek egy része ugyan távozik a sütés-főzéskor, de azért marad is benne rendesen
Sárgarépás rakott brokkoli

Sárgarépás rakott brokkoli

A párolt és ezután rakott zöldségek számos lehetőséget kínálnak. A brokkolit rózsáira szedjük és lobogó sós vízben roppanósra főzzük
Rakott brokkoli humusszal

Rakott brokkoli humusszal

prézli, brokkoli, fűszer, totukrémes humusz, prézli, brokkoli, fűszer, totukrémes humusz, fűszerSütési idő és fok
Húsos rakott brokkoli

Húsos rakott brokkoli

Húsos rakottbrokkoli recept. Szedjük rózsákra a brokkolit, és sós, forró vízben (lefedve) kb. Szűrőkanállal szedjük át egy tálba, amibe előzőleg jéghideg vizet tettünk (ezzel meggátoljuk, hogy a brokkoli tovább főjön, és a színe is szép élénk marad)
Rakott brokkoli

Rakott brokkoli

# A brokkolit megpároljuk vagy előfőzzük. alulra tettem a karfiolt, erre a húst, rá a brokkolit. # 300g brokkoli. 300g brokkoli