Répa szörp receptjei

A legegyszerűbb diétás kókuszgolyó

A legegyszerűbb diétás kókuszgolyó

Mindössze kettő összetevő kell hozzá, és nem, most nem a banán lesz a párja (pedig úgy is biztosan nagyon jó), hanem a sárgarépa
Vendégposzt! Két finn lekvár

Vendégposzt! Két finn lekvár

A répát, egrest és vizet addig fözzük, amig puhul a répa. A magyar recepteken nagyon csodálkoztam azon, hogy miért kell takarókba beburkolni a lekvárral teli, még forró üvegeket -- nem szoktuk, hanem a szobahömérségben kihülhet, utána megy a pincébe (kamra nem létezik, söt az emeletes házakban is van minden lakónak kis helyisége az alagsorban, hillokellari, hillo = lekvár, kellari = pince, mostanában inkább sportcucc tárolására használják és a boltban veszik a lekvart, szörpöt
Levendulaszörp tartósítószer nélkül

Levendulaszörp tartósítószer nélkül

A rózsaszörppel egy időben készítettem levendulából is szörpöt, meg szirupot. Levendulaszörp. A levendulaszörp 2 üveg, a szirup is pár deci. 500 g (répa)cukor (akár másféle cukor)
Rebarbara fröccs és füstölt hal a Starnbergi tónál

Rebarbara fröccs és füstölt hal a Starnbergi tónál

Az időutazás sokféle izgalmas programban bővelkedett, volt sajtiskola, aludtej készítés, gyümölcspréselés, a szabadban felállított kemencében kenyérsütés, füstölt pisztráng készítés, méhészet, konyhakerti séta, idegenvezetés a tanyasi konyhában, mobil kávéház, ahol a kávépörkölést tanultuk meg, a sörkészítés művészetével Bernard Horeth és az idei sörkirálynő, Marlen Speck ismertetett meg minket, mustivás, almabor készítés, fejőverseny (műtehénnel), tojásbegyűjtés, répa, káposzta homokban való eltevése télre igazi néprajzi csemegéknek bizonyultak az idelátogató gyerekek számára
Iszol te rendesen?

Iszol te rendesen?

présel (én lassúprést használok, alma, barack, répa, uborka, jöhet minden), ízesít (citrommal, esetleg levendulával, mentával, vaníliával, fűszerekkel), hígít

Rebarbara

Flavonoidokban gazdag növények az alma, répa, cseresznye, paprika, narancs és ide tartozik a rebarbara is

Narancsos répalé

1 kg répa. 7 dl Piroska narancs szörp. 1 kg répa. 7 dl Piroska narancs szörp. Narancsos répalé. Hozzávalók. 20 dkg cukor
Szeret-nem szeret gasztro módra

Szeret-nem szeret gasztro módra

Finomfőzelék –répa és cukorborsó nálam együtt a főzelékben ne szerepeljen. Sárgarépa krémleves – van a blogon is

HETI ÍZPRÓBA : NARANCS

A narancskarikákat belemártjuk a szörpbe, majd a lisztbe, tojásba – és a felforrósított olajon pirosra sütjük