A linzerhez. A linzer hozzávalóit gyorsan összegyúrtam úgy, hogy a vizet óvatosan adagoltam hozzá, becsomagoltam és "alaposan" lehűtöttem (az 1 óra helyett 2 napig állt a hűtőszekrényben)
Mondjuk ez a kis citromos rácsoslinzer, egyszerű, gyors, üde. Ma este az erkélyről néztük a szúnyogírtást, és meg kell mondjam, mindig lenyűgöz ez a sárga gép, amint a házak felett ilyen alacsonyan száll
Egy nagyobb tálban a lisztet, a mogyorót, a puha margarint, a fűszereket és a sütőport összekeverem. A tojásokat egy pohárban felverem, egy keveset meghagyok a rácsok lekenéséhez, a többit a tésztához keverem
A linzertésztához. A linzertészta hozzávalóit összegyúrjuk, 2/3-1/3 arányban kettéosztjuk. A nagyobb tésztát kinyújtjuk, tepsibe tesszük, a házi lekvárt a tésztára kenjük
Nem tudom készitettem e valaha rácsos lekváros linzert, mert nem emlékszem rá. Rácsos süteményt szilvás verzióban már igen, aminek a receptje itt található
