Rácsos linzer tészta receptjei

Lekváros-diós rácsos linzer

Lekváros-diós rácsos linzer

Egy tepsit kibélelünk sütőpapírral, majd a hűtőből kivett nagyobb tésztagombócot a tepsi méretére kinyújtjuk, a tepsibe helyezzük, majd a tésztára rákanalazzuk a tölteléket
Rácsos linzer finomabban

Rácsos linzer finomabban

Az egész üveg lekvárt eloszlatjuk a tészta tetején. Egy kis időre hőtőbe tesszük, majd egy nagyobb tepsit veszünk, és a tészta 3/4 részét kézzel belenyomkodjuk, egy kicsi peremet csinálunk neki
Rácsos linzer szilvával

Rácsos linzer szilvával

A tészta elősütési ideje alatt a szilvákat elnegyedeltem. A linzerhez. A linzer hozzávalóit gyorsan összegyúrtam úgy, hogy a vizet óvatosan adagoltam hozzá, becsomagoltam és "alaposan" lehűtöttem (az 1 óra helyett 2 napig állt a hűtőszekrényben)
Citromos rácsos linzer

Citromos rácsos linzer

A tészta harmadát félre tettem, a másik részét kinyújtottam fél cm vastagságúra, és sütőpapírral bevont sütőlemezre tettem
Rácsos linzer

Rácsos linzer

Picit mindig ragadni fog a deszkához, vagy a kezünkhöz, ezért lehet lisztezni, de minél kevesebbet adunk hozzá, annál könnyebb, finomabb lesz a tészta
Mogyorós rácsos linzer

Mogyorós rácsos linzer

A tészta tetejét vastagon megkenem lekvárral, majd vékony nudlikat sodrok a félretett tésztából, és azt is rács formában lerakom

Rácsos linzer

RácsoslinzerHozzávalók. A tészta 2/3 részét kinyújtottam a tepsi méretéhez igazítva (20x30 cm). 50 dkg liszt15 dkg zsír18 dkg porcukor10 dkg darált dió(kihagytam)1 tojás1 ek tejföl1/2 csomag sütőpor1 citrom reszelt héja1 csipet só1 mk őrölt fahéj+ 1 tojás a tetejéreTöltelék
Rácsos linzer

Rácsos linzer

Rácsoslinzer hozzávalók. 15-20 dkg lekvárRácsoslinzer elkészítése. A tészta 2/3 részét kisodorjuk közepes tepsibe rakjuk, és lekvárral megkenjük
RÁCSOS LINZER - LAKTÓZMENTESEN

RÁCSOS LINZER - LAKTÓZMENTESEN

a hagyományos rácsostészta receptjétől sokkal omlósabb és szaftosabb a sütemény. Hozzávalók a tésztához
Almás, diós rácsos linzer

Almás, diós rácsos linzer

A tészta hozzávalóiból összeállítjuk a pitetésztát, majd fóliába csomagolva hűtőszekrénybe tesszük fél órára
Szilvás rácsos sütemény

Szilvás rácsos sütemény

Nem bonyolult, egyszerű linzer szerű tészta, kevés fahéj, szilva és tejfölös öntet. A tészta omlós volt, de átsült, a szilva édes és leves
Pöttyös linzer hajdinaliszttel

Pöttyös linzer hajdinaliszttel

Eredetileg ez a rácsoslinzer volt, de gluténmentes lisztekből nem igazán lehet szép rácsokat sodorni, így maradtam a golyócskáknál
Meggyes-cserkós rácsos

Meggyes-cserkós rácsos

Nagyon lágy melegen, meg se próbáld kiszedni, kell neki vagy másfél óra, mire szeletelhető állapotba kerül, mert eleve a diós linzer miatt, sokkal omlósabb a tészta
Karamellás-körtés rácsos pite

Karamellás-körtés rácsos pite

A linzertésztát a recept szerint elkészítem, majd hűtőbe rakom. A tészta másik felét is kinyújtom és csíkokra vágom, amivel befedem a sütit

Tartalomjegyzék 2014.07.07..

Rácsos túrós. Mandulás linzer. „Leveles” tészta hajtogatás nélkül (alaprecept, sósnak is kiváló). Vegyes gyümölcsös rácsos pite
Szilvás kosárka

Szilvás kosárka

Rácsoslinzer. Az egyik kedvencem a leveles vajas tészta. Mirelit leveles tészta, tojás, őrölt dió, fahéj, sűrű szilva lekvár