Pulykamell szelet sütőben receptjei

Pulykamell sütőben sült zöldségekkel

Pulykamell sütőben sült zöldségekkel

A sóval bedörzsölöm a hússzeleteket. Akár hétköznapi ebédre is gyorsan elkészíthető ez a citromos, zöld fűszeres pulykamell, sütőben sült zöldségekkel
Rántott pulykamell sütőben sütve

Rántott pulykamell sütőben sütve

A szeletek vastagságától és méretétől függ a sütési idő. Kukoricapelyhes, sütőben sült rántott hús nagyon sokszor készül nálunk, mégis valahogy elmaradt a fotózása
Wellington pulykamell húsmártással

Wellington pulykamell húsmártással

Pulykamell (ez 1 kg 20 dkg volt). 3 szelet bacon. A tetejét is meglocsoltam olívaolajjal, 180 fokra előmelegített sütőben 70 percig sütöttem. Másnap újra megkentem tojással, és 180 fokra felmelegített sütőben pirosra sütöttem. Szeletelés előtt 20 percet hagytam pihenni. Rátettem a csirkeszárnyakat, és 180 fokos sütőben 1 órát sütöttem
Pulykamell Wellington módra

Pulykamell Wellington módra

A tészta közepét kenjük meg a gombás pép negyedével, fektessük rá a zsinegektől és baconszeletektől megszabadított húst és kenjük körbe a maradék péppel
Cukkinibundás pulykamell (diétás ebéd ötlet)

Cukkinibundás pulykamell (diétás ebéd ötlet)

Az már más… Ez a diétás pulykamell recepttel például így jártam… Bár amibe eredetileg beleszerettem, az másfajta zöldséggel, másfajta hússal és néhány másfajta alapanyaggal készült, de sebaj, lett egy saját verzióm, egy újabb diétás ebéd ötlet, arra az esetre, ha már unalmassá vált a natúr csirkemell…
Fetás-sonkás pulykamell jázmin rizzsel

Fetás-sonkás pulykamell jázmin rizzsel

Felszeleteljük a pulykamellfilét, kicsit kiklopfoljuk, majd fűszerezzük ízlés szerint. Egy szelet gépsonkát és némi fetasajtot helyezünk a hússzeletre, majd felgöngyöljük, becsavarjuk baconbe
Gombás-sajtos pulykamell

Gombás-sajtos pulykamell

A pulykamellszeleteket kiklopfoljuk. Belerakjuk a húsokat, a szeletkre halmozzuk a tölteléket, rá a gombát
Káposztás pulykamell füstölt sajttal

Káposztás pulykamell füstölt sajttal

A pulykamellet vékony szeletekre vágom, sózom, borsozom, és enyhén olajozott tepsibe fektetem. Köretnek tettem mellé a tepsibe burgonyaszeleteket, amiket sóval és francia fűszerkeverékkel szórtam meg
Fonott pulykamell forró meggyel

Fonott pulykamell forró meggyel

Tálaláskor a petrezselymes burgonyát és a forró meggyet tányérra szedjük, és melléfektetjük a fonott pulykamellet
Áfonyás-Diós Pulykamell

Áfonyás-Diós Pulykamell

A melleket szép nagy szeletekre vágjuk és megsózzuk kicsit. Most nem desszertet készítünk, hanem áttérünk a főfogásra, mert nem lehet mindig süteményt enni ezt azért sajnos be kell, hogy lássuk
Toszkán szelet

Toszkán szelet

A hagymára borítjuk a megpucolt és felszeletelt gombákat, majd ha kissé összeestek jöhetnek bele a paradicsom kockák és az alaplé is is
Töltött pulykamell

Töltött pulykamell

A húst szeletekre. szeletekre vágjuk, a sajtot lereszeljük. hagyjuk, majd szeletekre vágva tálaljuk. 80 dkg pulykamell, 35 dkg füstölt sonka, 15 dkg cheddar sajt, só,. tekerjük, kevés vizet öntünk alája és forró sütőben 35-40 percig. 80 dkg pulykamell, 35 dkg füstölt sonka, 15 dkg cheddar sajt, só,
Fokhagymás pulykamell magos bundában

Fokhagymás pulykamell magos bundában

A pulykamellszeleteket kiklopfoljuk, sózzuk. A fokhagymát a tejbe keverjük, és a hússzeletekre öntjük. A pulykamellszeleteket lecsepegtetjük, majd a szokásos módon bepanírozzuk /liszt, tojás, zsemlemorzsa/, annyi különbséggel, hogy panírozás előtt a morzsába keverjük a magokat