Ha gyorsan kenyérre van szükség, akkor itt a megoldás. Mi tortillaként használtuk fel, de a maradékot félbehajtva szendvicsként is ettük és nekem is ízlett
Nagyon finom és igazi kenyérre hajazó lett, csak az vele a problémám, mint minden paleokenyérrel, hogy nem lehet megúszni egy tojással vagy tojásnélkül a készítését és hogy a maglisztek nem éppen diétásak, ha csak nem sikerül olajtalanított változatot szerezni, ami viszont sokkal drágább
Nem szégyen, de próbálom minél pénztárcabarát módon megoldani a kenyérsütés kérdését, ezért pl. A tojásokat nem választom szét, mert megfigyeltem hogy ugyanakkora jön fel, mintha különválasztva vertem volna fel, szóval szerintem fölösleges munka
Ezután a tojásokat szétválasztom. A Szafi Fitt paleo sütőliszt segítségével tökéletes ropogós héjú, de belül puha, foszlós paleo kenyeret süthetünk minden megerőltetés, vagy péktudomány nélkül
A legkülönfélébb feltétekkel fogyaszthatjuk és kiváló kenyér pótló is. A lángost már kipróbáltam csak NoCarb rost-mix liszttel is, útifűmaghéj nélkül, és mondhatom, hogy kiváló lángosok készültek
A végeredmény egy viszonylag lapos, kicsit ragadós tésztájú –de csak míg meleg – kenyér. kimértem a liszteket, rá a sütőport, a frissen facsart leveket, a tojást, az olajat és az édesítőszert
