Elég merész dolog Gundel palacsintának nevezni ezt a képződményt, majdnem semmi sem az, mint ami az eredeti receptben, habár palacsinta, dió és csokikrém van benne
A fitti palacsintatésztában nincs sem cukor, sem finomliszt, sem tojás, sem pedig tej. A fitti palacsinta nem barnul annyira, mint az olajon sült (fehér lisztes) palacsinta, és a színe is egyenletes lesz
Elég merész dolog Gundel palacsintának nevezni ezt a képződményt, majdnem semmi sem az, mint ami az eredeti receptben, habár palacsinta, dió és csokikrém van benne
A Smile palacsinta titka. Még nem találtam ennél könnyebb és finomabb sütemény receptet. Amikor tálaljuk, megszórhatjuk porcukorral, a tetejére gyümölcsöket is rakhatunk
További nedvesség hozzáadása nélkül így egy sűrű palacsintatésztát kell így kapnunk. Tojás és chia nélkül is finom, csupán a végeredmény egy kicsit tömörebb lesz
-)Álom finom kefires palacsinta – puha és könnyed tészta, még töltelék nélkül is csodás. Kakaós palacsinta, leírhatatlanul finom és bármivel megtölthető
Se tojás, se vaj, se liszt, sőőőt a recept még cukrot sem írt, de én belecsempésztem pár kanál nyírfacukit, és így lett a végeredmény egy nagyon tömör, tejjel vagy joghurttal nyammogós “jóreggelt” keksz
A tojást habverővel elkeverjük (nem kell felverni, de habverővel lehet egyenletesen elkeverni a tésztát), hozzáadjuk a lisztetés kb a víz felét és az olajat, simára keverjük, kb nokedli sűrűségű sima, csomómentes tésztát kapunk
Készült már máskor is zab(os) palacsinta, de akkor mindig csak a liszt egy részét cseréltem le. Nincs benne liszt, nincs benne tej, mégis nagyon finom, lágy, és a kókusztejtől igazán különleges
