Ha orda, akkor egyértelműen palacsinta, de néha nem árt egy kis változatosság. Először csigát szerettem volna készíteni, de végül egy más forma mellett döntöttem
Akik követik a blog Facebook oldalát, bizonyára emlékeznek rá, hogy pár hete a Tésztaműhely című könyv szerzőjének, Kereki Noéminek a tésztakészítő tanfolyamán jártam
A fogásokat a kenyér nagyasszonyányak blogjából tanultam, Limara pékségéből, bár nekem nincs kovászom, ő azt is rakott bele, ha otthon fogok babázni, úgy gondolom, nem fogom elfelejteni a kovász etetését, ahogy most tenném, ordas közhellyel élve
Nagyon szeretem az ordát palacsintában, süteményekben, de csak úgy magára is szívesen eszem. Talán a ricottához hasonlítható, tulajdonképpen egy sajtféle, melyet tejsavóból készítenek
A héten eltűntem kicsit, mert nálunk Romániában elkezdődött a szóbeli érettségi a végzősöknek, én is két nap érettségiztettem, így nem nagyon volt időm főzni/sütni
