Oldalas pác receptjei

Mézes-mustáros oldalas

Mézes-mustáros oldalas

Itthoni grillezést nem tudom megvalósítani, maximum az erkélyen, aminek a szomszédok nem nagyon örülnének, de ettől függetlenül imádok olyan pácokat vagy olyan hús ételeket készíteni, ami passzol a grill időszakhoz
Pácolt oldalas

Pácolt oldalas

Pácolás. A páchoz a mustárt elkeverjük a borssal, a szójaszósszal, a vörösborral és az olajjal. Bekenjük vele a húst és lefedve pácoljuk
Mézes-sörös oldalas, almás krokettel

Mézes-sörös oldalas, almás krokettel

Az még csak egy dolog, hogy mézes-sörös pácban sült az oldalas két órán keresztül, hanem a vele sült fokhagymát és a visszamaradt szaftot összeturmixoltam és mártást készítettem belőle
BBQ oldalas

BBQ oldalas

Már két napja álltak a pácban a kicsikék. Az oldalasokat HAGYOMÁNYOS MÓDON. a páchoz. A pácot elkészítem, a puha húst belerakom és mielőtt
Pácolt oldalas chilis-gyömbéres tésztával

Pácolt oldalas chilis-gyömbéres tésztával

Pácoltoldalas chilis-gyömbéres tésztával recept. Oldalasok. Jól elkeverjük a pácot, és bekenjük vele a húsokat
Oldalas sárgarépaágyon

Oldalas sárgarépaágyon

a páchoz. A sertésoldalast megmossuk, szárazra töröljük és éles késsel a bőrös felét négyzetrácsosan bevágjuk
Grillezett oldalas kukoricával

Grillezett oldalas kukoricával

A páchoz összekeverjük a paradicsomlevet, a mézet, a reszelt fokhagymát, a borsot és az olajat, a húsokat megkenjük vele
Oldalas korona

Oldalas korona

Az oldalast nagyobb tálra állítottam-kerekítettem, közepébe szedtem a zöldségeket, meglocsoltam a pecsenyelével, és a beforralt pácpép kíséretében tálaltam
Egzotikus oldalas

Egzotikus oldalas

Grillen is el lehet készíteni, de akkor pácolás előtt puhára meg kell főzni az oldalast. Nagyon szeretek kísérletezni az ízletes, ragacsos pácokkal, van benne számomra valami megnyugtató, ahogy kevergetem, kóstolgatom, teszek hozzá még egy kis ezt, egy kis azt, meg amazt és a végére kialakul egy tökéletes, izgalmas ízvilág
Barbecue Oldalas

Barbecue Oldalas

egy napot töltött pácban. - tetszőleges mennyiségű oldalas. A pác kétféle BBQ szószból állt - simából és chilisből
Kártyavár oldalas

Kártyavár oldalas

A fűszerpáchoz összekeverjük a fűszereket, az oldalast tepsibe tesszük, s alaposan bedörzsöljük a fűszerekkel
BBQ oldalas nyírfacukorral

BBQ oldalas nyírfacukorral

Hozzávalók a száraz páchoz. A száraz pác hozzávalóit egy kis tálban elkevertem, majd jó alaposan bekentem vele a húsokat
Kólás-ragacsos oldalas

Kólás-ragacsos oldalas

A pác hozzávalóit egy tálban alaposan összekeverjük, majd beleforgatjuk az oldalas darabokat. Célszerű egyszer-kétszer megforgatni a pácban, hogy mindenhol érje
Kártyavár oldalas házi BBQ szósszal

Kártyavár oldalas házi BBQ szósszal

A fűszerpáchoz összekeverjük a fűszereket, az oldalast tepsibe tesszük, s alaposan bedörzsöljük a fűszerekkel
Paradicsomos-mézes oldalas, hasselback burgonyával

Paradicsomos-mézes oldalas, hasselback burgonyával

A pác hozzávalóit késes robotgépbe tesszük és krémesre aprítjuk és az oldalasra öntjük. Holnap pont oldalast készülök sütni, de most a gyorsaság kedvéért maradok a jó öreg hagyományos módont, simán fokhagymával megtűzdelve és sóval, borssal megszórva, mellé pedig habos burgonyapürét készítek