Olasz csirke receptjei

~ OLASZ PARADICSOMOS CSIRKE ~

~ OLASZ PARADICSOMOS CSIRKE ~

Aki szereti az olasz ízeket annak ez csirkés, paradicsomos ragu biztosan tetszeni fog. Egyszerű kategória, de a fűszerkeveréktől és a paradicsomlétől lesz igazán olaszos
Szecsuáni csirke

Szecsuáni csirke

Míg több évtizede a magyar konyha ételei kerültek csak sorra,most már a legtöbb háziasszony,(köztük jómagam is)kipróbálja,és gyakran készíti az olasz,angol,francia,amerikai vagy épp a kínai konyha remekeit
Parmezános csirke

Parmezános csirke

Ez teljesen ugyanaz, mint amit az olasz rakott padlizsán receptjében is használtam. A parmezános csirke készítése egy egyszerű paradicsomszósz főzésével kezdődik
Olasz rizottó készítése: az alaprecept

Olasz rizottó készítése: az alaprecept

Csirke alaplével intenzívebb, teltebb ízű rizottót kapsz, zöldség alaplével vegetáriánus sőt akár vegán rizottót is készíthetsz
Csirke cacciatore

Csirke cacciatore

Olyan ez, mint egy olaszcsirkepörkölt sütőben sütve tulajdonképpen, de mindegy is minek nevezzük, talán egyetértetek velem abban, hogy amiben paradicsom és bazsalikom van, azzal tévedni nagyot nem lehet
Csirke cacciatore (vadász módra)

Csirke cacciatore (vadász módra)

Csirke vadász módra, az olaszok "csirkepaprikása", minden családnak megvan a saját receptje, fantasztikus egytálétel
Marengói csirke – 23. blogkóstoló

Marengói csirke – 23. blogkóstoló

Olyan új ételt készített, amely az olasz hadszíntérre emlékeztet az olasz konyha egyik fő alapanyagával, a paradicsomszósszal, nevében pedig emléket állít a marengói győzelemnek
~ CSIRKE SÓÁGYON ~

~ CSIRKE SÓÁGYON ~

Itt olaszo. A vasárnapi ebédünk ez a sóágyon sült csirke, paradicsomsalátával. Én még a csirke belsejébe friss rozmaring ágat és zsályát is tettem, a többit pedig elvégezte a só és a sütő
Toltott csirke

Toltott csirke

Olasz. Toltott csirke recept. Egész csirke. Feldaraboljuk a burgonyát kockákra, és a csirke köré tesszük. 1 db csirke (2 kg). 1 db csirke (2 kg)
Toszkán csirke nokedlivel

Toszkán csirke nokedlivel

Olasz. Toszkán csirke nokedlivel recept. Csirkemell. Adjuk hozzá a csirkemellkockákat és pirítsuk át. 40 dkg csirkemell filé. 40 dkg csirkemell filé
Sült paradicsomos csirke

Sült paradicsomos csirke

4-6 egész csirkemell. 1. Lépés. Melegítsük elő a sütőt 200°C-ra. Olajozzuk ki enyhén a tepsinket.  Keverjük össze a zsemlemorzsát és a sajtot egy tálban

Toszkán fokhagymás csirke fettucinivel

Szégyenletesen drágán vettem, nagyon jó minőségű, házi jellegű olasz fettucini tésztát. A lisztkeverékben forgassuk meg a csirkemelleket jó alaposan rányomkodva a bundát
Paradicsomos csirkeleves Olasz módra

Paradicsomos csirkeleves Olasz módra

Eredetileg csirke cacciatore készült volna,de félúton jutott az eszembe, hogy avacsorának való már a hűtőben pácolódik