Nyúlragu receptjei

Tárkonyos nyúlragu

Tárkonyos nyúlragu

Tudom, hogy a nyúl evés célra való felhasználása sokakat borzongással tölt el, én is így voltam vele sokáig, de aztán győzött a kíváncsiság, meg a sok rábeszélés, amit a piaci árusoktól hallottam

Zöldséges nyúlragu

Zöldséges nyúlragu. 80 dkg nyúlhús (lapocka vagy comb) 10 dkg füstölt szalonna 20 dkg zöldbab 20 dkg zöldborsó 20 dkg gomba 2-3 sárgarépa 1 közepes zellergumó 50 dkg burgonya 4 gerezd zúzott fokhagyma 2 dl fehérbor 8 dkg vaj 2 evőkanál olívaolaj 1 kis fűszercsokor (kakukkfű, rozmaring, oregánó, petrezselyemzöld) só frissen őrölt bors a tálaláshoz
Vargányás nyúlragu

Vargányás nyúlragu

Hozzávalók. 1 db nyúl. pici olaj. 1 vöröshagyma. 2-3 gerezd fokhagyma. 1 paradicsom. só, bors. 1 kókusztej konzerv
Tárkonyos nyúlragu leves

Tárkonyos nyúlragu leves

Teljesen véletlen kezdtem a sort a nyúlragu levessel. Így november vége felé már javában dúl mindenhol a karácsonyi őrület

Mustáros nyúlragu hagymás nudlival

A mustáros nyúlragut a hagymás nudlival tálaljuk. Mustáros nyúlragu hagymás nudlival. 80 dkg nyúllapocka vagy -comb 20 dkg nyúlmáj 10 dkg füstölt szalonna 1 nagyobb vöröshagyma 4-5 gerezd fokhagyma 2-3 sárgarépa 1 közepes zellergumó 2-3 dl fehérbor 2-3 dl fehérbor 1,5-2 evőkanál mustár 2 dl tejszín 5 dkg vaj 1-2 evőkanál olívaolaj 4-5 szál kakukkfű só frissen őrölt bors a hagymás nudlihoz
Nyúlragu marengói módra

Nyúlragu marengói módra

2017. július 05. írta. Húsimádó. Facebook. Tweet. Pinterest. Tetszik. 0. Nyúlragu marengói módra. Még mielőtt belevágnék a recept leírásába, nos azelőtt jelezni szeretném, hogy tisztában vagyok azzal, hogy a marengói recept alapvetően csirkéből készül - de én szeretek kísérletezni, úgyhogy most nyusziból készül a fogás
Nyúlragu marengói módra

Nyúlragu marengói módra

Még mielőtt belevágnék a recept leírásába, nos azelőtt jelezni szeretném, hogy tisztában vagyok azzal, hogy a marengói recept alapvetően csirkéből készül - de én szeretek kísérletezni, úgyhogy most nyusziból készül a fogás
Burgundi nyúlragu

Burgundi nyúlragu

Burgundi nyúlragu recept. Galéria (1). Ők is elkészítették. 2017. 11. 13. Beküldve. Kategória. Egytálételek. Küldte. kajakóma

25 ország – 25 karácsonyi menü

A máltai ünnepi asztalra főtt tojással és sonkával töltött, tekert hússzeletek (braġoli) és nyúlragu (stuffat tal-fenek) kerül, amelyet desszertként szárított gyümölcsök és a mogyorós édesség, a qagħaq tal-għasel követ
Tárkonyos-fehérboros nyúlragu burgonyapürével

Tárkonyos-fehérboros nyúlragu burgonyapürével

Tárkonyos-fehérboros nyúlragu. Nálunk elég sokszor kerül az asztalra nyúlból készült étel, mert finom és azért, mert mindig kapunk igazi házi nyulat és így nem kell drágán boltban megvásárolni
Tejszínes-fehérboros nyúlragu

Tejszínes-fehérboros nyúlragu

Gondoltam, megsütöm fokhagymásan, kevés fehérbort aláöntve, de aztán mégiscsak egy jó ksi szaftos nyúlragu mellett döntöttem