Az a bizonyos narancstorta, amiért rajongunk, sajnos lisztet és ricottát is tartalmaz, amit nem mindenki tud beilleszteni az étrendjébe, ezért is kerestem egy olyan változatot, ami mindenki számára elérhető, hacsak nem vegán emberről van szó
Ez a fordított narancstorta ugyan gluténmentes, de bárki elkészítheti mert a tésztájába liszt helyett darált dió, és mandulaliszt (vagyis lisztté őrölt mandula) került
A tojáshabot keményre vertem a cukorral, majd óvatosan hozzákevertem a többi hozzávalókat. Sütőpapírra kört rajzoltam, majd egy lapátka segítségével elkentem rajta 1 bő merőkanálnyi masszát, majd megsütöttem
A tojásfehérjét a cukorral kemény habbá verjük, majd belekeverjük a tojássárgákat. Rászitáljuk a keményítővel, kakaóporral és sütőporral elvegyített lisztet, majd lazán összedolgozzuk
Narancstorta hozzávalói. A narancs illata valahogy hozzátartozik az ünnepekhez, a télhez. Zamatos, finom gyümölcs, amiből kiváló torta készülhet, akár az ünnepekre is
Piskótát sütni mindenki tud. Összetevői a bűvös hármas. liszt, cukor, tojás. plusz egy nagy csipet só. Ha valaki gluténérzékeny sem kell lemondjon róla
