Naan kenyér serpenyőben sült receptjei

Fűszeres vörös lencse naan kenyérrel

Fűszeres vörös lencse naan kenyérrel

A lencséhez a kókuszzsírt magas falú serpenyőben felhevítjük. A lencsét frissen sültnaankenyérrel és joghurttal tálaljuk
Toastban sült virslis rántotta

Toastban sült virslis rántotta

Egy serpenyőben a kacsazsírt felhevítem, beleteszem a toast keretet, és az egyik oldalát megsütöm. Így hétvégente reggelire sokszor készült, toast, tojás esetleg sült virsli is, én most ezt vegyítettem és 3 az 1-ben ettem. 2 szelet toast kenyér, kevés kacsazsír, 1 virsli, 1 tojás, snidling, só. 2 szelet toast kenyér
Paratha kenyér

Paratha kenyér

Naan vagy nán. szárazon sütik (a tandoori kemencében sült az igazi). Tegnap úgy jártam, hogy nem volt már kenyér a piacon délelőtt
Zöldséges rizstésztában sült tojás

Zöldséges rizstésztában sült tojás

Kenyérbensült tojás – kényeztető villásreggeli. Én két részletben készítettem, kisebb serpenyőben, mert nem egyszerre ettük, de nyugodtan lehet egyben a fenti mennyiséggel egy nagyobb méretűben készíteni
Répás sütőtökös főzelék csicserilepénnyel

Répás sütőtökös főzelék csicserilepénnyel

Mostanában sokszor sütök ilyet reggelire is, kenyér helyett tökéletes, ugyanúgy bármivel meg lehet pakolni, kenni, hajtogatni, feltekerni, ahogy tetszik, de az ehhez hasonló ételekhez, sűrű ragukhoz is nagyon finom
Fasírt...

Fasírt...

és ha még mindig marad, akkor szendvicsként estére, két szelet kenyér között uborka karikákkal a tetején
Buggyantott tojás, ami elsőre is sikerül

Buggyantott tojás, ami elsőre is sikerül

Kenyérbensült tojás – kényeztető villásreggeli. Annyit változtatnék így utólag még, hogy a spárgát előtte átforgatnám egy kis olívaolajon a serpenyőben, de legalábbis felmelegíteni célszerű, szerintem úgy finomabb
Klasszikus klubszendvics

Klasszikus klubszendvics

A szendvicsek összeállítása Egy-egy vajazott kenyérszeletet veszünk, majd elosztjuk rajta a jégsalátát
Hummusz

Hummusz

Későbbiekben felhasználhatjuk még a tahinit dresszingekhez, kenyérre vaj, margarin helyett- főleg laktóz érzékenyek számára- illetve minden olyan ételbe, amibe vajat tennénk, helyettesíthetjük tahinivel
Cini Minis házilag

Cini Minis házilag

Lenmagos mákos kenyér. Hagytam kicsit hűlni, felkockáztam, majd még egy száraz serpenyőben kicsit átpirítottam, de ez gyakorlatilag szinte teljesen felesleges volt, mert ropogni így sem fog, viszont sokáig eláll üvegben, hiszen se tej, se tojás nincsen benne
Áprilisi piaci körkép receptekkel

Áprilisi piaci körkép receptekkel

Nyersen, vajas kenyérre aprítva, friss, roppanós salátákhoz, vagy pogácsatésztába keverve is isteni. kakukkfű), kevés borecettel és olívaolajjal bepácoljuk, majd sütőben, vagy serpenyőben kissé megpirítjuk, döbbenetes finomságot kapunk
Hummusz

Hummusz

Későbbiekben felhasználhatjuk még a tahinit dresszingekhez, kenyérre vaj, margarin helyett- főleg laktóz érzékenyek számára- illetve minden olyan ételbe, amibe vajat tennénk, helyettesíthetjük tahinivel