Mustáros karaj serpenyőben receptjei

Mustáros karaj

Mustáros karaj

400 g sertés rövid karaj. 15 evőkanál olívaolajA karaj szeleteket ízlés szerint sózzuk, borsozzuk, megszórjuk fokhagymaporral. 1Amikor a hús kellőképpen bepácolódott, egy serpenyőben olajat hevítünk. 1És már tálalhatjuk is az elkészült mustároskarajt
Fokhagymás - mustáros karaj

Fokhagymás - mustáros karaj

Serpenyőben elkészítjük hozzá a mustáros fokhagymás mártást. 8 szelet sertéskaraj,. 8 szelet sertéskaraj,
Burgonyakéregben sült mustáros karaj

Burgonyakéregben sült mustáros karaj

A karajszeleteket finoman - nem túl vékonyra - kiklopfoljuk, mindkét oldalukat megszórjuk kevés sóval és őrölt borssal
Mustáros bundás hús

Mustáros bundás hús

A felszeletelt karajt kicsit megklopfolom, sózom, borsozom, és mindkét oldalát bekenem mustárral (nem spórolok)
Rakott sült tarja

Rakott sült tarja

mustáros steak fűszer. Az olívaolajon egy forró serpenyőben pirosra sütöttem. mustáros steak fűszer. 4 szelet fűstölt,főtt tarja vagy karaj. 4 szelet fűstölt,főtt tarja vagy karaj
Citromos-kakukkfüves ínyenc ragu bulgurral

Citromos-kakukkfüves ínyenc ragu bulgurral

Egy serpenyőben olajat forrósítunk és a bepácolt húst aranybarnára pirítjuk benne. 250 g csont nélküli sertéskaraj. 20 g mustároskaraj fűszerkeverék (Fűszerész). 250 g csont nélküli sertéskaraj. 20 g mustároskaraj fűszerkeverék (Fűszerész)
Mustáros rakott hús

Mustáros rakott hús

A hússzeleteket kiklopfoljuk, sózzuk, borsozzuk és mindkét oldalukat forró serpenyőben pici olajon lesütjük
Mézes mustáros chilis sertésborda

Mézes mustáros chilis sertésborda

A karajszeleteket kiklopfoljuk, sózzuk, megszórjuk durvára őrölt borssal, apróra vágott chilivel, és megkenjük a mézes mustáros páccal
Mustáros rozmaringos flekken

Mustáros rozmaringos flekken

A karajt felszeleteljük, kiklopfoljuk és a széleit bevagdossuk. 1 kg csont nélküli karaj. ) 1 kg csont nélküli karaj
Tejfölös hús

Tejfölös hús

A hússzeleteket jól bedörzsöltem "mustáros grillpác" fűszerkeverékkel még reggel és így órákat állt a fűszerben, nagyon jót tett neki