Megy szörp receptjei

Meggy a lelke mindennek

Meggy a lelke mindennek

A megyet annyi vízzel feltesszük főni, amilyen hígra szeretnénk a levesünket. Meggyszörp. A kissebb-nagyobb, különböző színű, és anyagú megymaggal töltött zsákocskáknak a gyerekek nagyon örülnek, lehet vele mindenféle rakosgatós, tevős-vevőset játszani
Gyors hideg gyümölcsleves

Gyors hideg gyümölcsleves

Megy bele a kis porcukor, fahéj, valamint tetszés szerint gyümölcs. A tejbe rakok egy csipet sót, majd beleöntöm a szörpöt
HETI ÍZPRÓBA: MEGGY

HETI ÍZPRÓBA: MEGGY

A meggy szerencsére sokféleképpen tartósítható, friss fogyasztásra, befőzésre, mélyhűtésre, lé és bor, szörp, zselé, dzsem készítésére egyaránt alkalmas
Vendégposzt! Két finn lekvár

Vendégposzt! Két finn lekvár

A magyar recepteken nagyon csodálkoztam azon, hogy miért kell takarókba beburkolni a lekvárral teli, még forró üvegeket -- nem szoktuk, hanem a szobahömérségben kihülhet, utána megy a pincébe (kamra nem létezik, söt az emeletes házakban is van minden lakónak kis helyisége az alagsorban, hillokellari, hillo = lekvár, kellari = pince, mostanában inkább sportcucc tárolására használják és a boltban veszik a lekvart, szörpöt
Fűszeres almás pite

Fűszeres almás pite

jól megy hozzá a szegfűszeg, a kardamom, az ánizs is). Lesz majd kávé, tea és házi szörp is. jól megy hozzá a szegfűszeg, a kardamom, az ánizs is)

Tiszta étkezés

Az elején igényel némi szervezést, utánajárást, de aztán megy egyszerűen a maga útján. nincs szükség sem az üdítőkre (tele vannak cukorral, adalékanyagokkal), sem a bolti szörpre (gyümölcs tartalmuk gyakorlatilag nulla, fölösleges cukorból és kalóriából áll)

Vendégposzt! Szörpfőző edény

Így "levegösebb" a gyümölcstömeg, jobban megy bele a göz, és tisztább is a szörp, nem is beszélve arról, hogy sok idöt takarítunk
Gyümölcsszörp főzés nélkül

Gyümölcsszörp főzés nélkül

A gyümölcsöket megmosom és egy krumplinyomó segítségével megnyomkodom(a héja is megy a lébe). Illatos finom szörpöket készíthetünk
Legendario coffee mousse.

Legendario coffee mousse.

meggyszezonban kimagozott megyre cukrot öntünk, néhány napig kavargatjuk egy nagyobb befőttes üvegbe
Gesztenyés-meggyes tiramisu…

Gesztenyés-meggyes tiramisu…

Az utcán csábítóan kelletik magukat a házi készítésű lekvárok, mézek, borok, szörpök, pálinkák…. Igazi csajos bulizós süti…
Bodzalikőr bodzavirágból

Bodzalikőr bodzavirágból

A virágokat ne mossuk meg, mert akkor kárba megy az értékes virágpor. Meleg időben is finom, nyáron szódával hígítva, jégkockával és citromkarikákkal "felnőtt" szörpöt készíthetünk belőle
Iszol te rendesen?

Iszol te rendesen?

Sok kicsi sokra megy. Mostanában arra szoktam rá, hogy friss gyümölcslevet préselek, és azt hígítom, mintha szörp lenne