Meggy dzsem receptjei

Feketeerdő dzsem

Feketeerdő dzsem

A feketeerdő dzsem tulajdonképpen egy csokis meggylekvár, kevés alkohollal, ami el is hagyható ha gyerekek is esznek belőle
HETI ÍZPRÓBA: MEGGY

HETI ÍZPRÓBA: MEGGY

A meggy szerencsére sokféleképpen tartósítható, friss fogyasztásra, befőzésre, mélyhűtésre, lé és bor, szörp, zselé, dzsem készítésére egyaránt alkalmas
Zabpehely szelet házi sárgabarack dzsemmel

Zabpehely szelet házi sárgabarack dzsemmel

A recept tesztelés nem tartott sokáig, minden alapanyagot felleltem a konyhámban, a leírt pudingos meggy krémet pedig lustaságból a házi sárgabarack dzsememre cseréltem, de így is fantasztikus és gyors lett
Egy, megérett a meggy...

Egy, megérett a meggy...

Készítettem belőle dzsemet, aszaltam és a kedvenc Vajas meggyes pitémet is megsütöttem némi csokival felturbózva
Vörösborban sült meggy

Vörösborban sült meggy

ha akarom szósz húsok mellé, ha akarom fagyi öntet, vagy akár gourmet dzsem. 1 kg meggy kimagozva. A kimagozott meggyet a többi hozzávalóval együtt tepsibe teszem és betolom a 18o fokos sütőbe. 1 kg meggy
MEGGYBEFŐTT ÉS MEGGYLEKVÁR

MEGGYBEFŐTT ÉS MEGGYLEKVÁR

A megmosott és kimagozott meggyet leturmixoltam, és utána ugyanúgy készítettem mint ahogy az eperdzsemet is
Meggydzsem és meggykompot

Meggydzsem és meggykompot

Meggydzsem. A meggyet szárától megtisztítjuk, jól megmossuk és hagyjuk lecsöpögni, majd kimagozzuk és a lecsöpögő levét kifogjuk
Kelt mákos palacsinta.

Kelt mákos palacsinta.

Meggydzsemmel tálalom, nagyon finom így megtöltve. Ha nincs otthon szódavíz, pedig palacsintára fájna a fogad
Meggyes-joghurtos pohárkrém

Meggyes-joghurtos pohárkrém

Pohárkrém lesz, meggyes, gondoltam, úgy is felakartam használni ,a felbontott meggydzsemet. Sütni se időm, se kedvem nem volt, ezért megörültem, amikor a hűtőt kinyitva megakadt a szemem a meggyes joghurton
Túrós rizsfelfújt meggyszósszal

Túrós rizsfelfújt meggyszósszal

) Meggyszósz helyett bármilyen lekvárral, vagy dzsemmel tálalhatjuk. D Meg kell hagyni, hogy a rizsfelfújt önmagában is nagyon finom, de túróval és meggyszósszal ezt egy csöppet még lehet fokozni
Meggylekvár (cukormentes, de édes)

Meggylekvár (cukormentes, de édes)

Köszönöm Timinek, a kétgyermekes anyukának, a lehetőséget, mivel így készülhettek el a meggylekvárjaim, amelyek nem tartalmaznak fehér cukrot, sem zselatint, mégis dzsemmes állagúra sikerültek
Tejszínes-túrós-meggyes süti

Tejszínes-túrós-meggyes süti

A nagyobbik lapok egyik oldalát megkenem darabos meggydzsemmel, erre kenek egy réteg túrós-tejszínes krémet, belenyomkodok két csíkot a vékony tésztából
Tripla gyümölcsös zabpelyhes muffin

Tripla gyümölcsös zabpelyhes muffin

A trió harmadik tagja pedig a meggy, ami a néhány hete általam főzött, cukormentes, rumos, fahéjas lekvárként, töltelék formájában bújt el a tésztában
CUKORMENTES RIBIZLIS TÚRÓTORTA a "FŐ AZ EGÉSZSÉG" JEGYÉBEN

CUKORMENTES RIBIZLIS TÚRÓTORTA a "FŐ AZ EGÉSZSÉG" JEGYÉBEN

Meggyet, borsót, ribiszkét tettem el dzsemnek és szörpnek, a borsó pedig a fagyasztóba került. Ennek a receptnek a legfontosabb mondanivalója, hogy lehetőségeinkhez mérten próbáljunk meg minél egészségesebben étkezni

Őszibarack lekvár simán és mazsolaborral

Ebben a családban a kertekben mást nem találni, csak barackot, meggyet és szilvát. Mivel a boros verzió sokkal hígabbnak tűnt, ezért ahhoz szórtam még egy pici dzsemfixet
Cseresznyelekvár

Cseresznyelekvár

Családi házunk kertjében nemcsak meggy, körte, füge, és eper terem, hanem cseresznye is. Ugye ti is szeretitek a lekvárokat, dzsemeket, és befőtteket
Hideg gyümölcsrizs…

Hideg gyümölcsrizs…

sárgabarack meggy cseresznye nektarin vagy őszibarackáfonya áfonya-meggydzsem. A jótékony meggy. Kínálhatjuk a gyümölcsrizst, bármilyen friss gyümölccsel, dzsemmel, pirított mandulával, kesudióval, vagy olvasztott csokoládéval, vagy egyszerűen csak őrölt fahéjjal meghintve, csak a képzelet szab határt neki, de egy szó, mint száz, az tuti, hogy mindenhogy elvarázsol bennünket…