A héten Colors in the kitchen blogjában láttam meg ennek a csokis mascarpone krémnek receptét, és már akkor tudtam, hogy minél hamarabb ki kell próbálnom
Körülbelül fél éve sütöttem meg a Mascarponés csokitortát unokahúgomnak névnapjára, aki az első falat után kijelentette, hogy szülinapjára is ilyet szeretne, csak katica formájút
3 dl hideg tejszínt egy habfixálóval keményre vertem és óvatosan a mascarponés lekvárba forgattam. Ez a torta a mai desszertünk, ami a kisfiam kedvéért készült, mert pár napja ünnepeltük a névnapját
Piskótája a tejszínes mascarponés epertortánál leírtak szerint készült, csak kisebb tortakarikával. Ezt a mini csokoládétortát anyák napjára sütöttem Anyunak, és pont ugyanilyet készítettem Anyósomnak is
