Marhanyelv receptjei

Citromos marhanyelv

Citromos marhanyelv

1 nagyobb marhanyelv2 evőkanál olaj1 evőkanál liszt1 citrom1 dl tejfölsó1 babérlevél. A nyelvet forró vízben 20 percig főzzük
Füstölt marhanyelv sajtszósszal és tésztával

Füstölt marhanyelv sajtszósszal és tésztával

Nem is olyan rég ajándékba kaptam ezt a gyönyörű füstölt marhanyelvet. 1 füstölt marhanyelv, 2 hagyma, 10 cikk fokhagyma, 2 babérlevél, 2 zöldséges vegetakocka, 1 kisk. 1 füstölt marhanyelv,

Konyhai trükkös fogások

Ha füstölt, főtt marhanyelvet forrón hideg vízbe teszünk, könnyebben húzhatjuk le a bőrét. Nehany tipp ami megkonyitheti munkankat a konyhaba
Balaton – északi part. Kicsik és nagyok. Part II.

Balaton – északi part. Kicsik és nagyok. Part II.

Amint az ötletesen variált, pármai helyett füstölt marhanyelvvel tálalt sárgadinnye is. A design feltűnik a marhanyelv tányéron is, ettől még nagy kedvenc, nálam lever minden iberico-t, avagy pármait
Orosz hússaláta

Orosz hússaláta

füstölt marhanyelv. Hozzávalók. főtt zöldségek. sárgarépa. petrezselyem. zöldborsó. burgonya. főtt húsok. házi füstölt parasztsonka
Gazdag hústekercs kapros káposztával

Gazdag hústekercs kapros káposztával

Rátesszük a 20 dkg apró kockára vágott marhanyelvet, és lepirítjuk. Egy serpenyőben 10 dkg felkockázott szalonnát kisütünk, majd 1 kisebb vöröshagymát apró kockákra vágva üvegesre párolunk benne
Miskolci kocsonya,ahogyan én készítem

Miskolci kocsonya,ahogyan én készítem

Sok fajta ízesítőkkel szoktam főzni a kocsonyákat és sokszor bele bele kerül még füstölt csülök,vagy füstölt marhanyelv is,a főzésük során
BORJÚPOFA

BORJÚPOFA

Ha van a hentesnél marhanyelv, mindig vásárolunk, mert imádjuk az abból készült levest és a jól elkészített nyelvet
Mária Terézia meg a csoki és a só

Mária Terézia meg a csoki és a só

Erre helyezzük, váltakozva a felszeletelt melle húsát, a megmelegített, főtt marhanyelvet és a szarvasgombát (régen aszpikkal bevonták)
5 felejthetetlen úti cél Toszkánában

5 felejthetetlen úti cél Toszkánában

Aki nem szereti a pacalt, lehet kérni főtt marhanyelvvel is. A középkori Manhattan, a fekete kakas legendája, pacalos szendvics, alabástrom
Lecsós marhanyelv

Lecsós marhanyelv

A marhanyelvet jól megmossuk és enyhén sós vízben főni tesszük. kockára vágott marhanyelvet és összeforraljuk
Tökfőzelék marhanyelvvel

Tökfőzelék marhanyelvvel

A marhanyelv elkészítésével kezdjük a főzést. A füstölt marhanyelvet egy éjszakára beáztattam. A főzővízben kihűtött marhanyelvet lecsepegtetjük, hűtőszekrényben tároljuk
Főtt marhanyelv

Főtt marhanyelv

1 marhanyelv. 1 marhanyelv. Hozzávalók. 1 fej hagyma. 1-2 gerezd fokhagyma. 1 répa. 1 petrezselyemgyökér. 10-12 szem feketebors
Füstölt marhanyelv

Füstölt marhanyelv

Régi kedvenc nálunk a főtt marhanyelv. füstölt marhanyelv,. 1 db füstölt marhanyelv,. Sajnos nem mindig lehet kapni, ami érthető, hisz egy több száz kilós marhának csak egy nyelve van, így kevés kerül az üzletekbe