A csirkemell filét vágjuk vékony szeletekre, vagy csíkokra (így nem szükséges klopfolni). 1 kg csirkemell filé. Megosztás a TwitterenMegosztás a FacebookonMegosztás a Pinteresten 1 kg csirkemell filé
A csirkemell filéket vágd vékony csíkokra, sóval és fehérborssal szórd meg, forgasd át. Tedd vissza a csirkecsíkokat, pár percig forrald össze, míg kicsit besűrűsödik
A csirkemellfiléket vágd fel vékony csíkokra, sóval és fehérborssal szórd meg, forgasd át. Szoktam mézesmustáros csirkét készíteni, csak máshogyan, de most ennek valahogy olyan sikere volt, hogy felteszem ide is
A csirkemellet megmossuk, vékony szeletekre/csíkokra vágjuk. Egy serpenyőben pár csepp olajat hevítünk, a csirkemelleket megforgatjuk a mézesmustáros szószban és nagy lángon mindkét oldalát pár percig sütjük
A csirkemelletcsíkokra darabolom, a vajon fehéredésig sütöm, majd ráöntöm a szószt, ami a tejszín, mustár, méz (utóbbi két hozzávaló mennyiségét persze lehet változtatni egyéni ízlésnek megfelelően), só, bors és egy gerezd szétnyomott fokhagyma keveréke
