A citromlétől kellemesen savanykás lett a krumpli, a csirkehús pedig puha, szaftos, omlós a vajtól, a mézescitromos locsolástól meg isteni ropogósra sült a bőre
A csirke alatt maradt szójás-mézes szószt is a serpenyőbe öntöttem. A csirkemellet vékonyabb csíkokra vágtam, meglocsoltam a szójaszósszal és mézet csurgattam rájuk
Kívülről mézes chilis. Belülről mentás, citromos. Egy óra sütés után vegyük ki a csirkét, kanállal locsoljuk meg az alatta lévő lével, és kenegessük meg a mézes öntettel