Lorraine receptjei

Quiche Lorraine

Quiche Lorraine

Prepare the crust. In a medium bowl whisk flour with sugar and salt. Incorporate butter using a pastry blender, a fork or a pastry processor, until crumbs are formed
Quiche Lorraine (a franciák pizzája)

Quiche Lorraine (a franciák pizzája)

A tésztához a lisztet morzsoljuk el a margarinnal, a sütőporral és a sóval, majd adjuk hozzá a tejfölt és a tojássárgáját
Quiche Lorraine

Quiche Lorraine

) Hát Quiche Lorraine. Kis Loren. Az meg ki. Nekem ő az egyik kedvencem a francia finomságok végtelen tárházából
Quiche Lorraine, avagy a franciák pizzája

Quiche Lorraine, avagy a franciák pizzája

Egy egyszerű, de mutatós és rendkívül jól variálható francia eredetű étel a quiche. Ehetjük tartalmas leves után, könnyű vacsoraként, de a vacsorából megmaradt szeletek másnap villásreggeliként bátran elfogyaszthatók
Glutén-, és tejmentes Quiche Lorraine

Glutén-, és tejmentes Quiche Lorraine

Quiche (ejtsd. kis) a francia konyha, ezen belül is Alsace egyik igen kedvelt étele. Nálunk most egy glutén-, és tejmentes verziója készült, amely alapját egy elő/vakon sütött kosár adja, melybe később egy tojásos- rizstejszínes- szalonnás töltelék kerül
Sütés nélküli brownie Lorraine Pascale nyomán

Sütés nélküli brownie Lorraine Pascale nyomán

Már egy ideje nem követem a Szakácsmustrát, de most véletlenül ráakadtam a Konyhavirtuóz blog szerkesztője által kiírt fordulóra, aminek a kipécézettje Lorraine Pascale, a modellből lett szakács
Áfonyás-citromos millefeuille

Áfonyás-citromos millefeuille

Lorraine Pascale sütött-főzött,én meg gyorsan leültem a kanapéra és megnéztem ahogy összedobja bolti leveles tésztából ezt a finomságot
"Kenyérszív"

"Kenyérszív"

Egyszerű és gyors kenyérszívek Lorraine Pascale receptje alapján. Az Új kenyér ünnepére. ). Ez a recept több szempontból is érdekes volt számomra, egyrészt, mert szárított élesztőt még sosem használtam, másrészt, mert még sosem kelesztettem olajozva, fólia alatt
Újhagymás quiche

Újhagymás quiche

A Quiche Lorraine a franciák híres lepénye. Az alapja egy omlós vajastészta, erre jön a szalonnás-hagymás-tejszínes feltét
Quiche Alsacienne póréhagymával

Quiche Alsacienne póréhagymával

Az eredeti, Quiche Lorraine verzióban ehhez csak bacon társul, a Quiche Alsacienne (ejtsd. Végre itt a tavasz, kisütött a nap
gasztroajándék

gasztroajándék

Lorraine Pascale az egyik kedvencem a most divatos séfek között. A minap néztem az egyik kedvenc csatornámon a karácsonyi előkészületeket, mintegy utolsó ötletmorzsákat gyűjtve